週日, 01 九月 2013 19:50

台灣小吃~春捲食譜:浮香春捲做法。

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台灣小吃~春捲食譜:浮香春捲做法。

春捲食譜浮香春捲材料:

  • 春捲皮
  • 高麗菜
  • 豆芽菜
  • 紅蘿蔔絲
  • 香菇
  • 香菇粉
  • 香油
  • 胡椒粉

春捲食譜浮香春捲做法:

  1. 高麗菜洗淨切絲,豆芽菜摘除根部,香菇泡軟去蒂切絲
  2. 將材料放入油鍋內爆炒,加入調味料拌炒均勻,擠出水分
  3. 將混合餡料分別用春捲皮包成圓筒形,接合處以熟麵粉糊黏合,再放入熱油鍋內接合處朝下方,用小火炸成金黃色即可
閱讀 9026 次數 最後修改於 週日, 01 九月 2013 19:56

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