週日, 01 九月 2013 18:24

素食食譜(素三杯雞):不可錯過的一道美味素食料理。 精選

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素食食譜(素三杯雞):不可錯過的一道美味素食料理。

素食食譜(素三杯雞)材料:

  • 麵筋丸8個(或素肉塊)
  • 黑棗12粒
  • 薑一片
  • 九層塔一把
  • 麻油三大匙
  • 醬油三大匙
  • 糖三大匙
  • 水(或素高湯)一杯

素食食譜(素三杯雞)做法:

  1. 麵筋丸從中間翻開剝成四片,入油鍋炸黃
  2. 起油鍋加三大匙麻油,炒香薑片,放入炸黃的麵筋丸及泡好的黑棗及所有的調味料燒開,改小火燜煮至汁液收乾(約10分鐘),最後放入九層塔即可
素食食譜(素三杯雞):不可錯過的一道美味素食料理。 素食食譜(素三杯雞):不可錯過的一道美味素食料理。
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