杏仁果100 g， 紅冰糖20 g (可視個人喜好甜度調整用量)
杏仁醬做法：
1.將杏仁果100g放入小烤箱內，以180℃烤15分鐘後，放置一旁待涼。
2.將烤熟的杏仁果及紅冰糖20g放入調理機打勻。
3.將調理好的杏仁醬料用刮棒倒入容器內，就是一道自製美味杏仁醬料理。
4.自製杏仁醬香甜可口，杏仁醬適合夾土司當早餐用或拌麵條吃，操做簡單又方便。
杏仁醬做法心得分享：
杏仁醬可搭配全麥吐司，全麥吐司所含的醣類，有助於血清素的增加，杏仁醬吐司適合有憂鬱症狀者食用
杏仁功效～杏仁的神奇功效！杏仁中豐富的硒元素，對人體來說更是一種珍貴的微量元素，硒能幫助人體清除各種自由基，保護細胞免受有害物質的攻擊；硒還可將對人體有害的如汞、鉛、鎘等重金屬物質排出體外，使人體免受其害；硒還有抑制延緩細胞惡變的能力，並幫助細胞進行自我修復。人體若缺乏微量元素硒，極易導致癌症的發生。
科學家研究杏仁功效時發現，斐濟人不患癌與吃杏仁息息相關。杏仁功效還有預防高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的發生。
個人現在就動手來製作一道杏仁醬食譜，杏仁醬做法超簡單容易，杏仁醬吐司您的營養早餐有著落，更為闔家儲存一天的能量，對廚藝有興趣的朋友不妨動手試試看！
杏仁果100 g， 紅冰糖20 g (可視個人喜好甜度調整用量)
1.將杏仁果100g放入小烤箱內，以180℃烤15分鐘後，放置一旁待涼。
2.將烤熟的杏仁果及紅冰糖20g放入調理機打勻。
3.將調理好的杏仁醬料用刮棒倒入容器內，就是一道自製美味杏仁醬料理。
4.自製杏仁醬香甜可口，杏仁醬適合夾土司當早餐用或拌麵條吃，操做簡單又方便。
杏仁醬可搭配全麥吐司，全麥吐司所含的醣類，有助於血清素的增加，杏仁醬吐司適合有憂鬱症狀者食用
