1.取在來米粉、甘草粉與溫水充分調勻，備用。
2鍋中下醬油，開小火，煮至醬油香味飄出。
3.待醬油香飄出後，下紅糖、海鹽適量入鍋中，再投入做法(1)調勻的在來米粉混合液。
4.以小火將素食米醬汁煮開，中間必須不停的攪拌約3分鐘。
5.素食米醬放冷卻後，即可取用。
6.素食米醬做法簡單容易，米醬/沾醬天然甘美味香醇，美味米醬是涼拌料理好搭檔！
素食米醬做法心得分享：
製作素食米醬時，首先必須下醬油，用小火煮至醬油香味飄出後，再進行下一步驟，這是素食米醬做法美味香醇的關鍵及秘訣。
艷陽高照，暑氣高張；您是否沒胃口？不妨動手來 自製一道簡單容易的素食米醬吧！米醬/沾醬天然甘美味香醇，美味米醬是涼拌料理好搭檔喔！
在來米粉2大匙(30g)，天然醬油[BRAGG]3大匙(45cc)，紅糖2大匙(30g)，40℃溫水2杯(400cc)，海鹽適量，甘草粉少許
1.取在來米粉、甘草粉與溫水充分調勻，備用。
2鍋中下醬油，開小火，煮至醬油香味飄出。
3.待醬油香飄出後，下紅糖、海鹽適量入鍋中，再投入做法(1)調勻的在來米粉混合液。
4.以小火將素食米醬汁煮開，中間必須不停的攪拌約3分鐘。
5.素食米醬放冷卻後，即可取用。
6.素食米醬做法簡單容易，米醬/沾醬天然甘美味香醇，美味米醬是涼拌料理好搭檔！
製作素食米醬時，首先必須下醬油，用小火煮至醬油香味飄出後，再進行下一步驟，這是素食米醬做法美味香醇的關鍵及秘訣。
