1.甜菜洗淨，投入預熱烤箱中，以170℃烤1小時。
【可多烤些甜菜，放冰箱泠藏，做其他用途時使用之。】
2.取出烤好的甜菜，放泠卻後，將甜菜皮剝除，切細絲。
3.將切細絲後的甜菜投入盤中，再放入花生醬、白芝麻各少許於甜菜上方，即為一道清爽舒食的涼拌甜菜輕食料理。
4.涼拌甜菜可用保鮮膜蓋上，放冰箱冷藏，食用時再取出，美味更加分！
甜菜涼拌做法心得分享：
烘烤甜菜，洗淨後整顆烘烤，甜菜營養不流失又兼具美味的雙重功效。
請點閱 甜菜根功效(神奇甜菜根療效)
涼拌甜菜功效：甜菜根是目前保健生機飲食界的超級明星，甜菜根療效有清血，防止血管阻塞，阻止心臟病等等，甜菜根在歐洲的地位就好比中國的靈芝。
甜菜2顆(中)，花生醬、白芝麻各少許
涼拌花生甜菜做法：
1.甜菜洗淨，投入預熱烤箱中，以170℃烤1小時。
【可多烤些甜菜，放冰箱泠藏，做其他用途時使用之。】
2.取出烤好的甜菜，放泠卻後，將甜菜皮剝除，切細絲。
3.將切細絲後的甜菜投入盤中，再放入花生醬、白芝麻各少許於甜菜上方，即為一道清爽舒食的涼拌甜菜輕食料理。
4.涼拌甜菜可用保鮮膜蓋上，放冰箱冷藏，食用時再取出，美味更加分！
烘烤甜菜，洗淨後整顆烘烤，甜菜營養不流失又兼具美味的雙重功效。
請點閱 甜菜根功效(神奇甜菜根療效)
