週日, 14 七月 2013 23:33

茄子食譜～素魚香茄子食譜做法

作者 Lichen

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茄子食譜～素魚香茄子食譜做法。一道簡單健康又美味的茄子食譜料理。

茄子食譜素魚香茄子材料：

茄子
素肉少許
青椒.紅椒少許
辣豆瓣醬
醬油
糖少許

茄子食譜素魚香茄子做法：

茄子切成滾刀塊，青椒、紅椒切細末
茄子放入熱油炸軟撈起
砂鍋內放辣豆瓣醬及醬油、水，煮滾後放入茄子
加入糖少許調味
起鍋前放入青紅椒末

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