週三, 26 六月 2013 00:00

鹹酥花生做法-超簡單焗烤鹹酥花生料理,鹹酥花生是清粥好搭檔及休閒零嘴!

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今天個人製作此道鹹酥花生,齒頰之間的鹹中帶香,鹹酥花生是清粥好搭檔,亦是休閒零嘴,讓您吃得安心又好口味,濃濃鹹酥花生滋味,讓人齒頰留香,欲罷不能!
  

鹹酥花生材料:

帶皮花生400g,海鹽30g,熱開水適量
  

鹹酥花生做法:

1.將帶皮花生洗淨,加入海鹽,再注入熱開水,水量以淹蓋過花生為宜。
  

2.淹蓋花生浸泡20分鐘後,瀝乾水分,備用。                                                                                                                  

3.把瀝乾水分的花生移入家用烤箱,舖有鋁泊紙的烤盤上方,將花生攤開、舖平,以150℃烘烤30分鐘後,攪拌均勻,再次烘烤30分鐘(整粒花生方能受熱均勻)                                                                                                                               

4.超簡單的焗烤鹹酥花生做法就這麼簡單容易,健康安全又好吃;對廚藝有興趣的朋友們,不妨試試看!

 心得分享:                                                                                                                                                                    

 焗烤花生不宜心急,剛烤好的花生須待泠卻後,才會酥脆好吃。                                                                                        

 花生營養價值極高,含有多種人體所需要氨基酸,花生功效有增强記憶力、降低血壓、延緩老化改善營養不良。因此花生又名長生果。

 請點閱 花生營養價值極高,是健康膳食不可或缺的一部份。花生功效之一是能使頭髮更加烏黑亮麗!

閱讀 11112 次數 最後修改於 週二, 18 六月 2013 00:02

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