週日, 03 二月 2013 00:00

素食醬 味噌醬做法:超簡單健康味噌醬是養生達人最愛!

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在當今物資豐富的社會,豐盛又重口味的菜餚,普遍為人人所喜愛,您吃膩了嗎?

不妨變換清淡、輕食、健康飲食方法,調節您的腸胃,為您的健康把關!

年關將至,清蒸舒食已蔚為時尚健康飲食,蒸煮數道年菜,佐以味噌醬汁,健康味美不油膩,實為明智的抉擇!

 

味噌好處多,味噌中含類黑精成份有超強排毒功效。味噌中含人體必需氨基酸,可防癌,調節血壓..延緩老化,味噌含大豆皂精能防止脂肪氧化、促進新陳代謝。

女性巧用紅糖好處多:紅糖對經期作用、紅糖對產期作用、紅糖美容作用;紅糖除養生功效外,紅糖中含糖蜜成分,有強力解毒功效!

薑的功效:薑的功效能驅寒、改善手脚冰冷、治療咳嗽、感冒、酸痛等。薑的功效雖然很好,但不要服用過量否則會對視力造成不良影響喔!

關西及其他較溫暖的地方,因平日飲食清淡,製作出的味噌口味也較淡,關西的白味噌及九州味噌,都是頗具代表性的甘口味噌。~僅供參考~

味噌醬汁材料

白味噌30g,薑1小塊(10g),紅糖2大湯匙(30g),冷開水60cc

味噌醬汁做法

1. 味噌加入冷開水調開。

2.薑洗淨,搓泥。

3.把加水調開的味噌加入薑泥及紅糖調勻,即成味噌醬汁。

4.素食醬→味噌醬汁做法超簡單,健康味噌醬汁是養生達人最愛!

請點閱 味噌 食用味噌好處多多:味噌含「類黑精」成份,常喝味噌湯罹癌機率低             

請點閱 紅糖 紅糖的養生功效,紅糖的營養成分及營養價值:女性巧用紅糖好處多                             

請點閱 薑的功效:薑的功效能驅寒、改善手脚冰冷、治療咳嗽、感冒、酸痛等  

 

 

閱讀 14797 次數 最後修改於 週日, 03 二月 2013 09:53

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