味噌好處多，味噌中含類黑精成份有超強排毒功效。味噌中含人體必需氨基酸，可防癌，調節血壓..延緩老化，味噌含大豆皂精能防止脂肪氧化、促進新陳代謝。

女性巧用紅糖好處多：紅糖對經期作用、紅糖對產期作用、紅糖美容作用；紅糖除養生功效外，紅糖中含糖蜜成分，有強力解毒功效!

薑的功效：薑的功效能驅寒、改善手脚冰冷、治療咳嗽、感冒、酸痛等。薑的功效雖然很好，但不要服用過量否則會對視力造成不良影響喔！

關西及其他較溫暖的地方，因平日飲食清淡，製作出的味噌口味也較淡，關西的白味噌及九州味噌，都是頗具代表性的甘口味噌。~僅供參考~

味噌醬汁材料

白味噌30g，薑1小塊(10g)，紅糖2大湯匙(30g)，冷開水60cc

味噌醬汁做法

1. 味噌加入冷開水調開。

2.薑洗淨，搓泥。

3.把加水調開的味噌加入薑泥及紅糖調勻，即成味噌醬汁。

4.素食醬→味噌醬汁做法超簡單，健康味噌醬汁是養生達人最愛!

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