週五, 18 一月 2013 00:00

醋食譜 健康天然蘋果醋:蘋果醋做法超級簡單,喝蘋果醋,對抗病菌!

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蘋果醋在生機飲食當中佔十分重要的地位,經常用來拌沙拉,或打果菜汁時調味,也可拿來作泡菜。吃蘋果醋的好處,除了增加體內有益微生物,來對抗有害的病菌,也提供維生素B12,而其中蘋果酸也對身體頗有幫助,能溶化膽結石。
蘋果醋的功效可以軟化血管、降低血壓、預防動脈硬化。醋的功效還有減肥、美容、抗癌、殺菌,中外醫家推崇醋的獨到神奇保健功效。用食醋來治病是古今中醫藥學的重要組成部分。
想知道更多醋的妙用,請點閱 醋的功效(醋的80種妙用與神奇功效, 醋的保健和美容功效不容忽視)"
一起來看看服用蘋果醋所能達到的保健功效!蘋果醋到底能治什麼病?蘋果醋的減肥功效好嗎?蘋果醋的好處有那些?
請點閱 喝蘋果醋的好處:蘋果醋能快速燃燒脂肪達到很好的減肥功效。
養生又簡單的醋葡萄乾做法:營養學專家指出醋葡萄乾有降低膽固醇及抗癌等功效,請點閱 醋葡萄乾做法
蘋果醋材料:
有機蘋果一顆,糖3湯匙,寬口玻璃瓶一個(塑膠瓶較不耐酸,請避免用塑膠瓶)
蘋果醋做法:
1.有機蘋果一顆,洗乾淨,用廚房紙巾擦乾水分後,去子,切成細塊。
2.將切好的蘋果薄片,盛入洗乾淨的玻璃瓶裡,加入三湯匙糖。
【可將玻璃瓶放進微波爐(功力600瓦特) 微波2分鐘,消毒殺菌】
3.倒入冷開水(水沸騰後降溫的開水)淹過材料,瓶口用乾淨的布蓋起來,再用橡皮筋紮好,放置室溫約四天,冬天須費時約一星期。
4.如蘋果的酸度不夠,不容易形成醋,可加上兩湯匙醋,最好是用未經煮過的活醋。
【製作此道蘋果醋,個人是用有機富士蘋果,酸度不夠,加上了兩湯匙醋】
5.待時間成熟,所製作蘋果醋酸味足夠,將瓶口蓋緊,放置冰箱備用。
蘋果醋飲用方法:
每餐飯後喝半茶匙到一茶匙,可加入溫水飲用。
醋汁用完了,瓶裡留下變咖啡色的蘋果片,可與果汁一起攪拌食用。
或者再加入兩、三湯匙糖,重複作法(3) 的步驟,注入冷開水(水沸騰後降溫的開水),用布蓋好綁緊,將瓶子放在室內,過了三五天又有蘋果醋可用了。

 

蘋果醋在生機飲食當中佔十分重要的地位,經常用來拌沙拉,或打果菜汁時調味,也可拿來作泡菜。

喝蘋果醋的好處,除了增加體內有益微生物,來對抗有害的病菌,也提供維生素B12,而其中蘋果酸也對身體頗有幫助,能溶化膽結石。

蘋果醋的功效可以軟化血管、降低血壓、預防動脈硬化。醋的功效還有減肥、美容、抗癌、殺菌,中外醫家推崇醋的獨到神奇保健功效。用食醋來治病是古今中醫藥學的重要組成部分。

 

想知道更多醋的妙用,請點閱 醋的功效(醋的80種妙用與神奇功效, 醋的保健和美容功效不容忽視)" 

一起來看看服用蘋果醋所能達到的保健功效!蘋果醋到底能治什麼病?蘋果醋的減肥功效好嗎?蘋果醋的好處有那些?
請點閱 喝蘋果醋的好處:蘋果醋能快速燃燒脂肪達到很好的減肥功效

蘋果醋材料:

有機蘋果一顆,糖3湯匙,寬口玻璃瓶一個(塑膠瓶較不耐酸,請避免用塑膠瓶)

蘋果醋做法:

1.有機蘋果一顆,洗乾淨,用廚房紙巾擦乾水分後,去子,切成細塊。

2.將切好的蘋果薄片,盛入洗乾淨的玻璃瓶裡,加入三湯匙糖。【可將玻璃瓶放進微波爐(功力600瓦特) 微波2分鐘,消毒殺菌】

3.倒入冷開水(水沸騰後降溫的開水)淹過材料,瓶口用乾淨的布蓋起來,再用橡皮筋紮好,放置室溫約四天,冬天須費時約一星期。

4.如蘋果的酸度不夠,不容易形成醋,可加上兩湯匙醋,最好是用未經煮過的活醋。

【製作此道蘋果醋,個人是用有機富士蘋果,酸度不夠,加上了兩湯匙醋】

5.待時間成熟,所製作蘋果醋酸味足夠,將瓶口蓋緊,放置冰箱備用。

蘋果醋飲用方法:

每餐飯後喝半茶匙到一茶匙,可加入溫水飲用。

醋汁用完了,瓶裡留下變咖啡色的蘋果片,可與果汁一起攪拌食用。

或者再加入兩、三湯匙糖,重複作法(3) 的步驟,注入冷開水,用布蓋好綁緊,將瓶子放在室內,過了三五天又有蘋果醋可用了。

閱讀 15954 次數 最後修改於 週日, 27 一月 2013 09:44

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