週一, 17 十二月 2012 00:00

檸檬食譜 自製檸檬醋:檸檬醋的喝法及功效多多,別錯過喔!

作者
给本項目評分
(153 得票數)

檸檬醋功效可美白、減肥,增強消化,消暑解渴,預防感冒,潤腸通便,清爽除口臭,排除體內毒素,促進尿酸代謝,強壯肝臟機能。檸檬醋功效多多,心動不如馬上行動,就動手來自製健康養生的檸檬醋吧!

 

檸檬醋材料:

檸檬5斤,冰糖5斤,糯米醋5斤

檸檬醋做法:

1、將檸檬洗淨、瀝乾。

2、取冰糖與糯米醋各5斤。

3、備一個10入寬口玻璃容器,洗淨、晾乾。

4、將檸檬頭尾切除,切成薄片。(檸檬一定要用廚房紙巾擦乾,不能有水氣,否則檸檬會腐壞掉)

6、將切好的檸檬片放入玻璃容器中。

7、依序放入冰糖與糯米醋。

8、將瓶蓋栓緊,置陰涼通風處,約3個月,風味清新香醇的檸檬醋即可食用。

上述檸檬醋製作方法可依檸檬量做調整;製作檸檬醋比例是→檸檬1:糯米醋1:冰糖1。

檸檬醋必須浸泡3個月方可食用,製作檸檬醋一定要加入冰糖,較為潤肺不傷胃;檸檬醋對減肥者是一大福音。

檸檬醋的喝法及功效:

1.喝檸檬醋必須加水來稀釋,比例是檸檬醋1:水10,照著比例調勻,喝起來有一股清香檸檬味。

2.檸檬薄片長時間的浸泡在醋中,檸檬酸才會完全溶解出來,對於改善體質具有最佳療效。

3.每日將檸檬醋倒出50 cc加上冷開水300 cc(1:6)左右稀釋即可飲用,冬天則宜用溫開水稀釋飲用之。

4.空腹時飲用檸檬醋是最佳時段,不分早晚均可飲用。

[早上空腹喝檸檬醋有排毒效果,晚上睡前喝檸檬醋則有保肝作用]

5.一日飲用檸檬醋的量只需50cc即可,飲用過量會增加鈣質排出體外,造成反效果!

6. 長時間飲用檸檬醋,增強人體免疫系統的功能,預防感冒,達到改善體質的效果。

7.糖尿病患者如要飲用檸檬醋,一定要浸泡滿一年方可使用,如此糖分才可完整轉換為醋。

8.檸檬醋有保肝解毒的作用,可以很快恢復體力精神充沛。

9.檸檬醋能淨化血液、血脂肪、血酸,讓血液恢復酸鹼平衡,血液正常化。

10.飲用檸檬醋防止心臟病、高血壓﹝因血液恢復正常﹞

11.檸檬醋改善慢性疾病,預防腎臟疾病。

12.檸檬醋可治療骨骼疏鬆症、偏頭痛。

13.檸檬醋可以排除硝酸鹽,防止癌病變。

14.檸檬醋可以清除壞的膽固醇。

15.檸檬醋促進胃腸蠕動,幫助排泄系統通暢,可治便秘,還有消除疲勞的功效喔!

16.檸檬醋防止、消除肌膚色素沉澱的作用,讓你擁有滑嫩白皙有光澤的肌膚!

 

閱讀 210105 次數 最後修改於 週一, 17 十二月 2012 19:52

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章