週六, 03 十一月 2012 01:00

家常菜食譜 素食食譜羅漢齋做法是一道天然美味的宴客及家常菜料理喔!

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家常菜食譜 素食食譜羅漢齋做法是一道天然美味的宴客及家常菜料理喔!
羅漢齋是著名的中式菜餚和齋菜。羅漢齋菜養生食譜包括各種蔬菜、菇類、豆製品..等,材料可隨個人喜愛,加入不同款式的齋菜材料,搭配得當來烹調料理。
素食羅漢齋材料:
A.綠花椰菜,大白菜(包心菜),甜椒(黃、桔色),小芋頭,板豆腐,鮮蓮子,薑1小塊
B.海鹽、昆布粉各適量,香油、胡椒粉,乾玉米粉各少許
【以上材料不枸】
素食羅漢齋做法:
1、綠花椰菜,大白菜(包心菜),甜椒(黃、桔色),鮮蓮子各洗淨,甜椒去籽,切成適當大小,備用。
2、小芋頭去皮、洗淨、剖半,入鍋蒸熟,待用。
3、板豆腐切方塊,入平底鍋微煎呈金黃色。
4、薑1小塊,洗淨,跺碎。
5、熱油鍋,中火炒香薑末,依序投入大白菜,黃、桔甜椒略炒一下下,注入少許開水,悶約三分鐘左右。
6、加入綠花椰菜及鮮蓮子,煮熟後,放入板豆腐及少許胡椒粉,乾玉米粉,海鹽、昆布粉各適量,充分拌炒均勻,起鍋前滴入少許香油,即可上桌食用。
7、素食食譜羅漢齋做法,是一道天然又美味的宴客及家常菜料理,羅漢齋讓您吃出健康,天天開心!

漢齋是著名的中式菜餚和齋菜。羅漢齋菜養生家常菜食譜包括各種蔬菜、菇類、豆製品..等,是一道天然美味的宴客及家常菜;羅漢齋菜材料可隨個人喜愛,加入不同款式的齋菜材料,搭配得當來烹調料理。

 

素食羅漢齋材料:

A.綠花椰菜,大白菜(包心菜),甜椒(黃、桔色),小芋頭,板豆腐,鮮蓮子,薑1小塊 

B.海鹽、昆布粉各適量,香油、胡椒粉,乾玉米粉各少許
【以上材料不枸】

素食羅漢齋做法:

1、綠花椰菜,大白菜(包心菜),甜椒(黃、桔色),鮮蓮子各洗淨,甜椒去籽,切成適當大小,備用。

2、小芋頭去皮、洗淨、剖半,入鍋蒸熟,待用。

3、板豆腐切方塊,入平底鍋微煎呈金黃色。

4、薑1小塊,洗淨,跺碎。

5、熱油鍋,中火炒香薑末,依序投入大白菜,黃、桔甜椒略炒一下下,注入少許開水,悶約三分鐘左右。

6、加入綠花椰菜及鮮蓮子,煮熟後,放入板豆腐及少許胡椒粉,乾玉米粉,海鹽、昆布粉各適量,充分拌炒均勻,起鍋前滴入少許香油,即可上桌食用。

7、素食食譜羅漢齋做法,是一道天然又美味的宴客及家常菜料理,羅漢齋讓您吃出健康,天天開心!

閱讀 20597 次數 最後修改於 週日, 21 十月 2012 23:05

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