小黃瓜是大眾化低熱量食材，再佐以調味料拌勻食用。此食物調理法通常給人清爽、不油膩、少負擔的感覺。 推薦下列小黄瓜健康養生食譜-涼拌小黄瓜做法料理與大家分享，小黄瓜含鉀能排除鹽分有減肥功效！
小黄瓜含鉀，能促進體內廢物與鹽分排除的功效，有良好減肥效果。小黃瓜營養成分中的纖維素除增強排泄功能，還可降低膽固醇。
A、小黃瓜3條，粗鹽1小匙（5g），小紅莓（蔓越莓）適量
