南瓜的營養成份很高,是維他命A的優質來源,南瓜是「防癌食物」,專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。

西式南瓜濃湯料理濃郁可口,灑著薄薄意大利皮蔭草粉,口感香醇細緻甜而不膩!

冷颾颾的天氣,來碗西式南瓜濃湯料理,暖入心窩裡!南瓜濃湯做法健康養生營養美味南瓜濃湯喝出滿口幸福喔!!!~強力推薦~

南瓜濃湯材料:

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癌症健康養生湯食譜-『竹蔗馬蹄甘筍養生湯』 是平常不過的清涼湯水,幼兒患上蕁麻疹或出完水痘後都可以飲用。

竹蔗馬蹄甘筍養生湯,其清熱生津潤燥的功效,正適合各種癌腫放療期間或放療後熱盛傷津者,尤其是那些咽喉腫痛、口乾渴飲、局部紅熱等人士,飲用此道癌症健康養生湯食譜,癌腫症狀會得到紓緩.

癌症健康養生湯材料:

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今年接近尾聲了,跨年餐廳早已預訂一空,為什麼有的人去吃到飽餐廳,怎麼吃都吃不胖?有的人則是一餐下來,卻多增加1至2公斤體重?其實兩者差別在於容易吃胖的人,體內缺少「瘦素」Leptin所致。WHO建議,只要戒除一些壞習慣,同時攝取5種富含瘦素的食品,還是有機會控制體重。

麼是瘦素?瘦素是由脂肪產生的一種激素,主要存在於脂肪細胞製造的白色脂肪組織內,它也可以從棕色脂肪組織,包括胎盤、卵巢、骨骼肌、胃、 乳腺上皮細胞、骨髓和肝產生,瘦素負責調節能量攝入和能量消耗。

瘦素濃度過低 導致脂肪堆積肥胖:

歐防風,英文名稱:Parsnip;又稱歐洲防風、歐洲蘿蔔、芹菜蘿蔔,外表像米白蘿蔔,口感介於胡蘿蔔與馬鈴薯,歐防風有著強烈香氣,防風葉及根皆可食。

神奇的歐防風是另一個風味獨特的要角,歐防風味道像是紅蘿蔔與西洋芹的綜合體,喜歡的人一吃就愛上它;但歐防風獨特的味道也讓不少人敬而遠之。就跟香菜一樣,香或臭得依個人喜好而論。

防風(Parsnip)功效及食療作用:

 

歐防風號稱蔬菜界的「補鉀高手」,可以改善抽筋,促進人體新陳代謝,維持體內酸鹼平衡,使神經系統及器官正常運作。

奇異子減肥及奇異子神奇功效-超級營養食物奇異子是鼠尾草種子,奇異子低熱量,奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸,奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益...

燕麥已被列為保健食品,燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮富含維他命B群..等,燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。

食用奇異子燕麥養生粥容易消化,有助排毒、消脂減肥瘦身功效!

今天個人就著手製作一道奇異子燕麥養生粥食譜與大家分享!養生奇異子燕麥粥料理為您打造一天能量;活力營養早餐奇異子燕麥養生粥讓您吃出健康,天天開心!

奇異子燕麥養生粥材料:(2人份)

自製豆腐做法,相信沒有比此道日式豆腐製作方法更簡單易學。傳統製作豆腐,是把豆漿加上凝固劑,例如石膏粉或鹽滷。

突破傳統豆腐做法;今天個人所製作的豆腐食譜,用來凝固豆漿的材料,是大家冰箱裡常備的雞蛋。

家常自製豆腐,豆漿香味濃郁,真材實料,闔家吃得安心又健康。此道日式料理豆腐製作,無論涼拌泠吃or紅燒熱吃都滑嫩可口!

日式豆腐料理材料:(4人分)

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當今人們健康養生意識抬頭,輕食料理已蔚為時尚,此道清蒸素獅子頭食譜做法是養生達人的最愛;清蒸素獅子頭更為年菜食譜添加健康佳餚喔!

今天個人就著手來與大家分享一道揚州上湯素獅子頭料理食譜;清蒸素獅子頭做法簡單易學,素獅子頭讓您吃出天然美味,為健康把關!

獅子頭材料:

A.山東大白菜5片、馬鈴薯2顆(中型)、紅蘿蔔1/2條、香菇4朵、豆腐1/2塊、素火腿少許、青江菜2顆、辣椒

B.調味料:糖、海鹽、香油、胡椒粉各少許,蓮藕粉5大匙(75g)、素高湯2杯

請點閱 湯食譜 素食高湯,天然美味素高湯做法秘訣分享!

獅子頭做法:

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紫蘇富含礦物質和維生素,具有很好的抗炎作用,對葡萄球菌有較強的抑制作用,對大腸桿菌,痢疾桿菌也有抑制作用。

紫蘇醋可刺激汗腺分泌,故有發汗作用;紫蘇醋亦能減少支氣管分泌,因而有止咳去痰功效。

此外,紫蘇醋能促進消化液分泌,增強胃腸蠕動。

此道自製紫蘇醋做法,是遵循老祖母古早方法純手工釀造而成,完整的呈現紫蘇風味,口感清新爽口,紫蘇醋可謂風味獨具的紫色東方美人!

紫蘇健康醋材料:

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紫蘇又名延命草,紫蘇葉辛溫,有散寒解表、行氣寬中的功效。紫蘇葉能擴張毛細血管,刺激汗液分泌而發汗;紫蘇其浸液對流感病毒有抑制作用。

紫蘇葉與粳米同煮成紫蘇養生粥,有和胃散寒作用。

紫蘇養生粥食譜用於體弱嬰兒,對偶感風寒或易患感冒者有良好功效。

養生紫蘇粥材料:

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涼拌南瓜情人果是當今盛行的一道輕食料理食譜,涼拌南瓜料理更是養生達人所訴求的舒食養生保健法則。

個人經過了數次研究,學習涼拌南瓜情人果料理;帶濃濃梅香以及爽脆口感的梅漬涼拌南瓜情人果已可跟大家見面Say Hello,自製梅漬涼拌南瓜情人果做法,酸中帶甜,吃出幸福滋味喔!

涼拌南瓜料理-情人果材料:

 南瓜1塊(約200g)、梅子粉一湯匙or梅子5粒(切丁),檸檬汁半湯匙(8cc)

涼拌南瓜料理-情人果做法:

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第 33 頁,共 37 頁

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