週二, 02 十月 2012 01:00

養生食譜 素食養生羅漢齋做法:美味料理羅漢齋讓您吃出健康,天天開心

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羅漢齋是著名的中式菜餚和齋菜。羅漢齋菜養生食譜包括
種蔬菜、菇類、豆製品..等,材料可隨個人喜愛,加入
同款式的齋菜材料,搭配得當來烹調料理。
 

素食羅漢齋材料:

 

A.綠花椰菜,大白菜(包心菜),甜椒(黃、桔色),小芋頭,板豆腐,鮮蓮子,薑1小塊 

B.海鹽、昆布粉各適量,香油、胡椒粉,乾玉米粉各少許

【以上材料不枸】

素食羅漢齋做法:

1、綠花椰菜,大白菜(包心菜),甜椒(黃、桔色),鮮蓮子各洗淨,甜椒去籽,切成適當大小,備用。

2、小芋頭去皮、洗淨、剖半,入鍋蒸熟,待用。

3、板豆腐切方塊,入平底鍋微煎呈金黃色。

4、薑1小塊,洗淨,跺碎

5、熱油鍋,中火炒香薑末,依序投入大白菜,黃、桔甜椒略炒一下下,注入少許開水,悶約三分鐘左右。

6、加入綠花椰菜及鮮蓮子,煮熟後,放入板豆腐及少許胡椒粉,乾玉米粉,海鹽、昆布粉各適量,充分拌炒均勻,起鍋前滴入少許香油,即可上桌食用。

7、素食養生食譜羅漢齋做法,是一道天然又美味的料理,
羅漢齋讓您吃出健康,天天開心!

 

 

閱讀 3455 次數 最後修改於 週五, 28 九月 2012 09:36

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