1.銀耳：

銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙痒。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

2.白蘿蔔：

白蘿蔔性甘平味辛，歸肺、脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、痰多等。吃白蘿蔔，配合白糖、薑絲可治寒咳﹔白蘿蔔配合菊花、金銀花可治熱咳﹔白蘿蔔配合銀耳百合可治燥咳﹔白蘿蔔配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。

3.羅漢果：

羅漢果具有清熱解毒，化痰止咳，養聲潤肺，去除口臭之效，而且對煙酒過度(最好除煙酒)等引起的聲音嘶啞、咽乾口渴等效果尤佳。羅漢果可用於肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等症狀。

4.川貝：

川貝中含有生物鹼的成分，具有止咳、化痰等功效，川貝屬性寒之物，對於清除肺熱也有作用。平時可以用川貝和雪梨燉熟了吃，又或者用其煲湯喝。

5.梨：

梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，梨是防治秋燥的佳果。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用﹔梨煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。梨與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

6.荸薺：

荸薺又稱馬蹄，有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸薺屬寒性食物，脾胃虛寒及血虛者不宜食用。另外，荸薺中含澱粉較多，糖尿病患者也應慎食。

 7.陳皮：

陳皮能理氣健脾、止咳化痰，對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾、燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。

8.百合：

百合有潤肺功效，由於其含有多種生物鹼，不僅具有營養滋補之功，還具有養心安神、潤肺止咳、補中益氣的功效，病后虛弱、肺部疾病患者宜多食百合。百合常用於燉湯、熬粥，取百合大米各少許，將其洗淨熬粥，小火慢熬，具有良好的潤肺保健功能，百合加入銀耳，其潤肺效果更佳。

9.薄荷：

薄荷味辛性涼，善於疏散外感風熱。建議凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，可以薄荷代茶飲。

10.柿子：

中醫認為柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，柿子具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、生津潤腸、涼血止血等多種功效。建議對因霧天引起咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。