週二, 04 六月 2019 00:00

夏天養生湯食譜做法-夏季小滿茯苓蓮藕養生湯料理:夏天茯苓蓮藕養生湯祛濕排毒!

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小滿是二十四節氣中的第八個節氣,夏季的第二個節氣(國歷5月21日或5月22日)。小滿時節要防熱防濕清淡飲食,避免熬夜在小滿節氣裡,日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易疲勞。

「小滿」屬於夏季第二個節氣,特徵是天氣濕熱,令人渾身不自在,要是覺得頭重重、手腳乏力,即使睡足8小時,情況也未見改善,有可能是濕重作怪!

一般情況下,濕重不會引致重病,但假如體內聚有過多濕氣,就會頭身困重、肩膊沉重、四肢痠楚,還會有大便黏膩溏薄、小便渾濁短澀等現象。

此外,濕症通常纏擾難愈,會反覆發作,當濕與熱交纏,或者積濕熱成毒,可引起皮膚病和濕疹,令人困擾。而濕氣更會凝滯在脾胃,引起腸胃不適,如腸胃炎、消化不良、便秘等。若濕氣蔓延至關節,甚至出現關節疼痛等風濕徵狀。

以食療祛濕是有效方法,推薦以下夏季小滿養生,湯食譜做法;夏季小滿茯苓蓮藕養生湯料理,祛濕藥材中,以茯苓為首選,白茯苓能健脾滲濕,赤茯苓能清熱利濕,茯苓皮則專治皮膚水濕,有利水消腫之效。至於冬瓜和生薏仁的祛濕功效也不俗,能排出身體多餘的水分、濕氣和毒素。

夏季小滿茯苓蓮藕養生湯料理:

祛濕湯材料:

蓮藕500g、鮮土茯苓500g(去皮切段)、粉葛苓各500g(去皮切塊)、赤小豆2兩、桑白皮5錢、水8碗

祛濕湯做法:

1、蓮藕、鮮土茯苓、粉葛苓各去皮,洗淨,切段。

2、煲鍋中投入切段的蓮藕、茯苓及粉葛和赤小豆、桑白皮,加水。

3、以大火煲滾後,轉文火煲3小時即可。

4、此道夏天養生湯食譜做法簡單易學,夏季小滿茯苓蓮藕養生湯料理:祛濕又排毒,強力推薦~

茯苓蓮藕養生湯功效:

茯苓蓮藕養生湯消骨火,去濕,清熱毒。

閱讀 115 次數 最後修改於 週一, 03 六月 2019 07:12

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