週六, 22 九月 2018 00:00

桂圓養生料理食譜-六種養生桂圓補益料理方法及桂圓食療功效:桂圓不同吃法功效不同!

作者
给本項目評分
(1 投票)

養生食譜

 龍眼俗稱「桂圓」,是我國南方熱帶名貴特產,歷史上有南方「桂圓」北方「人參」之稱。龍眼果實富含營養,自古受人們喜愛,更被視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。

桂圓為《易經》中第一補腦的靈丹;桂圓營養價值高,桂圓不同吃法功效不同!

中醫認為,桂圓肉性味甘平,入脾、心經,能補益心脾,養血安神,桂圓是常用的補益中藥食材,下面介紹桂圓養生料理食譜-六種養生桂圓補益料理方法及桂圓食療功效,不妨一試。

六種桂圓的補益方法及桂圓食療功效:

1、桂圓茶

桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後,食桂圓肉喝湯。

桂圓茶食療功效:

桂圓茶可補血醒神,為經常熬夜,快節奏生活人士等人士提神的首選。

2、桂圓水波蛋

桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用。

桂圓水波蛋食療功效:

經常食用桂圓水波蛋可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能; 尤適用於女士。

3、龍眼粳米粥

龍眼30枚,取龍眼肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。

龍眼粳米粥食療功效:

龍眼粳米粥可補脾生血,養心增智,老年人尤宜。

4、龍眼煎蛋

每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。

龍眼煎蛋食療功效

龍眼煎蛋補脾養心,生血益氣。

5、龍眼乾

每晚睡前吃10枚去殼龍眼乾

龍眼乾食療功效:

龍眼乾可養心安神,治療心悸失眠。

6、紅棗桂圓茶

a.先將紅棗洗凈,用小刀對半剖開,去掉棗核;桂圓去殼去核,兩種藥材洗乾淨。

b.接著將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加入水,大火燒開後,改小火,燜煮約30分鐘至水分收干。煮的時候保持小火,用勺子在鍋內攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收干。

c.最後將煮好的紅棗桂圓茶放涼,倒入蜂蜜拌勻,放入乾淨玻璃瓶中封存。想要喝的時候,就拿出來沖溫開水攪拌喝就可以了。

紅棗桂圓茶食療功效:

紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質,營養豐富,紅棗桂圓茶有補心安神,養血益脾的功效,是人們視為滋補良品。

食用桂圓溫馨提示

桂圓主要功效是補血益氣,雖然說桂圓水好處很多,但喝多了容易上火,所以要注意不要過量。

閱讀 315 次數 最後修改於 週五, 21 九月 2018 00:26

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章