週五, 21 九月 2018 00:00

素食人生四味養生料理食譜-健康酸甜苦與辣素菜料理:品嚐素菜酸甜苦與辣方知美味人生!

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養生食譜

生活如茶,有平淡如水的底色,也有繽紛多彩的韻致;人生就是一個調味瓶,越是平淡,越是豐富。也就是越有甜的滋潤才會更深刻的折射出人生之艱苦;越是酸楚奈何才會激發你心底的“辣”股勁。

人生有百味雜陳,酸甜苦辣最常在,如果用食物去定義你的人生四味,你會選擇什麼呢?

苦於人生四味︰人生境遇中所經歷的苦惱苦澀,所遇見的痛苦與磨難。

苦於舌尖酸、甜、苦與辣四味︰苦味總讓人難以忍受,很多人拒絕食用有苦味食物。但研究表明,苦味食物一般含有豐富的生物堿,氨基酸,苦味素和維生素,對人體非常有益。為了你的健康不再受苦,多來點苦味吧!

這道素食人生四味養生料理食譜,健康酸甜苦與辣素菜料理,是由 酸高麗菜、南瓜、苦瓜及小紅椒炒出來的養生料理,命名為 ”人生四味”,就好比人生中的酸、甜、苦與辣,品嚐素菜酸甜苦與辣,方知美味人生哦 !

健康酸甜苦與辣素菜料理: 

酸甜苦辣素菜材料:

A、南瓜, 苦瓜, 酸高麗菜,小紅椒, 秀珍菇

請點閱  素食高麗菜料理食譜-酸高麗菜炒素肉絲做法:酸高麗菜素肉絲是開胃便當副菜!!!

B、調味料: 薑絲 ,黑豆豉, 醬油 , 鹽 ,糖 , 麻油 各少許

酸甜苦辣素菜做法:

1、南瓜, 苦瓜洗淨,切片; 酸高麗菜切絲;黑豆豉拍爛。

2、起油鍋,下薑絲,投入南瓜片略炒後加點水煮半熟。

3、.再放入苦瓜片,酸高麗菜絲,小紅椒, 秀珍菇等加點水拌炒後,注入 醬油 , 鹽 ,糖 , 麻油 各少許,.最後加少許澱粉水勾薄芡,即可起鍋置盤,上桌食用。

閱讀 182 次數 最後修改於 週五, 21 九月 2018 00:30

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