週一, 23 七月 2018 00:00

感冒食療養生食譜-六款風寒感冒養生食療方法:食療養生幫你輕鬆防治風寒感冒!

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養生食譜

各類感冒原因、症狀不同,治療方法也不一樣;如果被雨淋加上冷風直吹,或夏天冷氣開太強吹整天,最容易得到風寒感冒,你會感覺到身體寒冷、頭痛、全身痠痛、喉嚨癢,有些人會有口渴且很想喝熱飲的感覺,偶發輕熱或是不發熱,伸出舌頭看看舌苔 ( 即中醫的舌診 ) ,舌苔呈薄白,脈搏浮或緊,亦即輕碰可以觸摸到,猶如弓弦般的緊張,緊、快、短的脈象,同時會有咳嗽、鼻塞、流清鼻水、痰稀等症狀,以辛溫解表、宣肺散寒為治療目標;同時很多人在感冒的時候都不想吃藥,那麼不想吃藥怎麼辦?

可以運用溫熱性的食物,如生薑、荊芥、防風等,來紓解體表的寒氣,通暢肺氣,化痰止咳並疏散寒氣。介紹以下感冒食療養生食譜-六款風寒感冒養生食療方法;食療養生幫你輕鬆防治風寒感冒!

六款風寒感冒養生食療方法:

1、薑糖紫蘇葉茶

材料:

紫蘇葉 1 錢、生薑 1 錢。 (1 錢等於 3.75 公克 )

做法:

將生薑、蘇葉洗乾淨,切成細絲放入瓷杯中,加入紅糖以沸水沖泡,蓋上蓋子後 10 分鐘完成。

用法:

每日二次,趁熱服用效果好。

薑糖紫蘇葉茶功效:

薑糖紫蘇葉茶用於風寒感冒,如有噁心嘔吐感、胃痛、腹脹等症狀,更加適合。

2、香椿菜湯

材料:

香椿嫩芽、香菜、生薑

做法:

香菜、生薑、香椿洗淨切碎,放入鍋中加清水煎煮10~15分鐘,取汁飲服。

香椿菜湯功效:

香椿、生薑都是性辛溫之物,香椿菜湯有發汗驅寒的功效。香菜性辛溫,具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中的功效。

3、生薑紅糖水

生薑紅糖水材料:

紅糖、生薑絲

生薑紅糖水做法:

1、薑絲用沸水加蓋沖泡大約5分鐘。

2、薑水再放入紅糖即可。

生薑紅糖水功效:

疏風散寒,和胃健中。生薑中的薑辣素、薑油酮可以發汗,促進血液循環,趕走體內寒氣。而添加紅糖則可以補充體內所流失的熱量。

4、蒼耳雞蛋

材料:

雞蛋1颗、蒼耳子5g

做法:

1、蒼耳子去刺並炒黃研細。

2、加入雞蛋打成蛋漿,炒熟即可。

蒼耳雞蛋功效:

蒼耳子味辛苦、性溫。具有散風除濕、通竅止痛的功效。

 5、紫蘇杏仁粥

材料:

紫蘇葉、杏仁、粳米、生薑片、大棗

做法:

粳米洗淨煮粥,待熬之快熟時,將紫蘇葉、生薑、杏仁、大棗加入,煮熟趁熱食用。

紫蘇杏仁粥功效:

紫蘇葉性辛溫,可以理氣寬中、解表散風寒;杏仁可下氣止咳;生薑、大棗可
補氣血亦可散寒;粳米甘平,健脾胃。紫蘇杏仁粥此搭配可驅寒暖胃,對風寒感冒有防治作用。

6、青椒豆豉

材料:

青椒、豆豉、食用油、鹽

做法:

青椒切絲,在熱油鍋中略煸。然後用適量的油炒豆豉,在加入煸好的青椒同炒加鹽拌勻即可。

青椒豆豉功效:

青椒味辛、性溫。散寒發汗,溫中健胃;豆豉辛、甘,散寒解表。青椒豆豉兩者同炒食,不僅味美,還可發散風寒。

閱讀 342 次數 最後修改於 週二, 24 七月 2018 00:05

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