週五, 16 三月 2018 00:00

春天養生素食養肝食譜-二道春天養生養肝護肝食療法:春季養生清肝明目滋養肝腎!

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養生食譜

中醫認為春屬木,與肝相應,所以春季養生,首重養肝,在中醫五色養生中,青色入肝經,故春天應多食綠色蔬果,如高麗菜、芹菜、菠菜、花椰菜、綠豆芽、綠蘋果等,此外春天萬物生長旺盛,也是養陽的好時機,可吃當令食材以滋補陽氣,有助養肝養血,推薦以下春天養生素食養肝食譜-二道春天養生養肝護肝食療法供大家參考,把握春天季節,請及時做好養生調理,以便清肝、明目,滋養肝腎歐!

二道春天養生養肝護肝食療法

1、養肝蔬食腰果粥

養生粥材料:

A、菠菜60g、芹菜20g、何首烏30g,腰果30g,白米120g

B、調味料:海鹽、昆布粉、白胡椒粉各適量

養生粥做法:

1、菠菜、芹菜分?洗凈,切好,備用。

2、何首烏洗凈,以清水大火煮開,轉小火熬煮二十分鐘後,取出藥渣,備用。

3、白米洗淨,放入砂鍋,加入適量何首烏湯,大火煮沸,加腰果後,改小火煨煮五十分鐘。

4、做法3加入芹菜及波菜,續用小火煨煮二分鐘,加入適量鹽及調味料,拌勻即可。

養肝蔬食腰果粥功效:

養肝蔬食腰果粥滋養肝腎、平肝降脂。

2、養肝茶飲

養肝茶材料:

菊花兩錢,枸杞兩錢、決明子、桑葉各一錢,熱水1000c.c

養肝茶做法:

1、菊花、枸杞、決明子、桑葉,以1000c.c熱水沖泡。

2、燜泡十分鐘後,即可飲用。

養肝茶飲功效:

養肝茶飲清肝明目、滋養肝腎。

溫馨小貼示

中藥店買回的菊花、枸杞、決明子..等,可用開水先沖泡一次、倒掉再使用,較為安心;僅供參考之!

閱讀 494 次數 最後修改於 週五, 16 三月 2018 22:39

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