週一, 14 八月 2017 00:00

梨子養生料理食譜-四種梨的吃法&梨子的養生功效:梨子含硼預防骨質疏鬆症!

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 時令已進入立秋,正是食用秋梨節氣養生好時節;推薦下列梨子養生料理食譜-四種梨的吃法&梨子的養生功效供大家作為參考!

梨子的養生功效

梨果:

梨果生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮:

梨果皮清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰
清熱、解毒。

梨籽:

梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

四種梨的吃法&梨子的食療功效

1、生食梨子:

民間對梨子有「生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰」的說法。

生食梨子功效:

因此,生吃梨子能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉乾、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等症状。

2、榨梨子汁:

將梨子榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲。

榨梨子汁功效:                                                                                                                                                                                                                                              

梨子汁對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

3、冰糖蒸梨子:

冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。

冰糖蒸梨子功效:

冰糖蒸梨子可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

4、秋梨膏:

秋梨膏&梨膏糖更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成。

秋梨膏&梨膏糖功效:

秋梨膏&梨膏糖對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。

溫馨提示/吃梨

1、梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。

3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。

4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好←熟再吃,以防濕寒症状加重。

5、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。

6、梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。

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