週六, 28 一月 2017 00:00

桑椹養生料理食譜-四道養生桑椹做法:常吃桑椹延緩衰老美容養顏!

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時下養生達人崇尚健康飲食,健康的關鍵,不一樣的自然養生法,來自於蔬果、種子中的植物生化素;飲食更帶來無窮生命活力,推薦以下桑椹養生料理食譜-四道養生桑椹做法供大家參考之,常吃桑椹延緩衰老,美容養顏喔!

桑椹的功效

桑椹有黑、白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。桑椹特殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑椹又被稱為「民間聖果」。

桑椹含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物素等成分,具有多種功效,被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效。

四道養生桑椹做法

1、桑椹:

桑椹洗淨,新鮮食用,也可打成桑椹牛奶飲用

2、桑椹乾:

桑椹洗淨,或略蒸後曬用之。

3、桑椹汁:

新鮮桑椹300g,洗淨,搗爛如泥,用紗布絞汁,以溫開水送服即可。

4、桑椹膏:

新鮮桑椹500g,蜂蜜150g,桑椹攪汁,煎熬成稀膏,加蜂蜜一同熬至稠厚,待冷服用

桑椹怎挑選?桑椹保存不易怎麼辦

1、桑椹最好挑選肉豐厚實、果實完好、乾燥、顏色呈現深紫紅色or近黑色。

2、桑椹不能有發霉腐爛或有經擠壓的痕跡

3、桑椹可用浸洗方式,洗去灰塵和粘附雜物

4、桑椹浸洗多次後,需稍晾乾,若直接鮮食桑椹,最後一次浸洗,建議使用冷開水。

閱讀 667 次數 最後修改於 週五, 27 一月 2017 00:31

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