新陳代謝不佳，導致慢性病，甚至引發癌症；分享健康養生之道，選對補氣補血食物有益身體，營養均衡，充滿能量，明天更美好~
木瓜養生料理，讓您營養全面，健康滿點~推薦下列木瓜養生料理食譜-養生木瓜做法多元化料理供大家參考之~
木瓜營養含豐富之葡萄糖，維他命A、C、鈣、磷、鐵...等。木瓜還含有一種稱為番木瓜酶（papain）的重要消化酶，研究發現，番木瓜酶（即木瓜酵素）能將蛋白質類的食物分解成可消化的狀態，因此，許多醫生會利用木瓜來治療蛋白質消化障礙，也有醫生甚至用番木瓜酶（即木瓜酵素）來協助消散外科手術後的血液凝結。而番木瓜酶（即木瓜酵素）蘊含量最高的部位在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中。
木瓜屬黃色水果有抗氧化物質，除有增進健康幫助消化功效外，尚有防癌及心膽血管保護作用，尤其番木瓜鹼有強力的活力，有腫瘤的病人，適當的吃一點木瓜，可幫助病況改善。
木瓜1/2顆（約400g），杏仁牛奶250ml，優格200g，奇異子15g，大麻子15g，藍莓15顆，草莓3大顆，奇異果1顆，杏仁片5g
1、木瓜洗淨，剖成對半，去籽，即成木瓜盅。
2、奇異子用冷開水泡開。藍莓洗淨、瀝乾。草莓洗淨、切片。奇異果刨皮，洗淨、切薄片，備用。
3、將做法（1）木瓜盅擺置桌面，盛裝杏仁牛奶，優格及泡開的奇異子、大麻子。
4、依序擺入藍莓，切片草莓及奇異果，再放上杏仁片，一道色香味俱全的木瓜多元化料理即大功告成囉！
木瓜料理，宜選購八分熟木瓜，挖子後的木瓜盅才不致變形，木瓜盅形態美觀。
