週六, 23 一月 2016 00:00

養生黑芝麻糊料理食譜-核桃黑芝麻糊做法:核桃黑芝麻糊含維生素E降血脂抗衰老延年益壽!

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核桃富含油脂,乾性皮膚食用核桃有利於補充水分,滋潤皮膚,避免皮膚乾燥,幫助皮膚抗氧化抗衰老抗皺紋。

核桃含有豐富的油脂,食用核桃,可以補充油脂,滋潤腸胃,促進腸胃的消化,幫助排便利尿。

黑芝麻的神奇功效:核桃黑芝麻糊含維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂,延緩細胞衰老,常食黑芝麻對抗“游離基”的積累,起到降血脂、抗衰老和延年益壽的作用。

黑芝麻富含生物素,對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發髮果最好,對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。

核桃黑芝麻糊功效:核桃黑芝麻糊含維生素E,有降血脂、抗衰老、延年益壽功效。

推薦下列養生黑芝麻糊料理食譜-核桃黑芝麻糊做法與大家分享!

核桃芝麻糊材料

黑芝麻80g,核桃80g,糯米粉(粘米粉亦可)80g,有機砂糖適量(視個人喜好)。

核桃芝麻糊做法

1、黑芝麻和核桃仁清洗乾淨,分別放入乾淨無油鍋中,小火慢慢焙香。

2、鍋中不放油,將糯米粉放入,小火慢慢翻炒,待糯米粉呈微黃色,即可盛出,放涼備用。

3、將炒香的芝麻和核桃放入料理機中打碎,再和炒好的糯米粉混合,攪拌均勻。

4、依個人口味加入有機砂糖,密封保存即可,喝核桃芝麻糊以沸水泡開即可。

心得分享:

1、如果是熟的黑芝麻和核桃仁,則可省略炒香;要是生的,就必須放入烤箱或鍋中焙熟,香味才能散發出來。

2、糯米粉和粘米粉都可以用來做黑芝麻糊,不過對比粘米粉來說,糯米粉更細膩一些。

3、核桃芝麻糊一定要沸水沖泡,想喝粘稠一點的,沖泡的時候先不急著攪拌,擱置一會再攪勻,即非常粘稠。想喝稀一點的,邊沖沸水邊攪拌,雖沒那麼粘稠,但是味道更香。真材實料的醇香濃芝麻糊,飄香四溢,更無任何添加劑。您是否也想試試看!

閱讀 2010 次數 最後修改於 週二, 19 一月 2016 12:35

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