選擇成熟有彈性者其肉呈碧綠色奇異果，吃時對切開並用湯匙取食。
二、奇異果中式吃法：
將奇異果切片或丁加入優格中，可提供膳食纖維。
三、奇異果西式吃法：
什錦沙拉、奇異果、草莓、葡萄、哈密瓜、小番茄，混合成水果沙拉。
奇異果中富含維生素C、 E、β胡蘿蔔素、鈣、鎂、胺基酸等成分，奇異果能幫助容易入睡並降低動脈硬化發生及改善便秘。
奇異果含豐富的纖維質、果膠及胺基酸，食用奇異果有助於改善消化不良、食慾不振、尿路結石、關節炎、高血壓、心血管疾病、肝斑等。
紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，每天吃兩顆奇異果，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。
奇異果高維他命C，又很容易有飽足感，奇異果富含有水溶性纖維，可以幫助消化與排便，最重要的是奇異果營養密度很高熱量卻不高，奇異果的確是肌膚美白茁壯+減肥的好幫手，吃奇異果美白第一名哦！
普通的綠奇異果雖然比較酸功效是一樣的，而黃金奇異果甜度相當高，怕酸的朋友們可以吃黃金口味的奇異果!
選擇成熟有彈性者其肉呈碧綠色奇異果，吃時對切開並用湯匙取食。
將奇異果切片或丁加入優格中，可提供膳食纖維。
什錦沙拉、奇異果、草莓、葡萄、哈密瓜、小番茄，混合成水果沙拉。