菠菜粥做法:
先將菠菜洗淨,放滾水中燙半熟,取出切碎。粳米成粥後,將菠菜放入,拌勻,煮沸即成。
菠菜養生粥功效:
養血止血,斂陰潤燥,通利腸胃。適宜於習慣性便秘、高血壓等症。大便乾結,痔瘡出血患者宜經常服用。
二、綠豆養生粥
綠豆養生粥材料:
西瓜皮150g,綠豆1杯,白木耳5g,冰糖1大匙。
綠豆養生粥做法:
1、西瓜皮洗淨,刮除紅肉,切去綠皮,切小塊。綠豆洗淨,泡水1小時;白木耳洗淨泡軟,去除硬蒂切小朵備用。
2、鍋中倒入4杯水,放入綠豆及白木耳煮開,轉小火煮至軟爛。 3、加西瓜皮及冰糖,續煮1-2分鐘至冰糖溶化,即可。
綠豆養生粥功效:
綠豆養生粥有清血、解熱、排毒的功效,能有效改善血濁引發的膚色晦黯及預防因日曬所造成的斑點,並能消除青春痘。不過同時有整腸的瘦身效果,腹瀉時最好不要飲用
三、黑米大棗養生粥
黑米大棗粥材料:
黑米80g,大米80g,黃豆15g,大棗6粒,銀耳5g,黑芝麻10g
黑米大棗粥做法:
1、黑米與大米洗淨,(黑米先泡一夜),放入鍋內加入適量水,大火燒開後改用小火。
2、黃豆揀去雜質溫水浸泡一小時,換水洗淨。
3、大棗去核洗淨,銀耳去蒂洗淨,溫水浸泡。
4、將大棗、黃豆、銀耳以及洗淨的芝麻放入米鍋繼續煮,熬成粥即成黑米大棗粥。
黑米大棗粥功效:
黑米大棗粥補氣養血,保胎安胎。有利於孕婦及胎兒健康,尤其是對於胎兒的大腦發育有著特殊的作用。