週六, 07 十一月 2015 00:00

素食&養生-四大素食好處:蔬果屬鹼性食品保持身體酸鹼平衡喔!

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在臺灣,我們承繼了優良傳統中華文化,具有人本精神的道、儒、佛三大家是其中的代表。對於養生,雖然三家各有其看法與守則,而對於護生、友愛萬物理念卻都是一致的,皆鼓勵人們茹素,進而慢慢契入天地萬物皆為一體的境界。
素食即是維持身體健康的養生方法。 食療融入生活切忌過分用藥. 食補與食療的觀念很早就融入在人們日常生活中,今天個人就來學習素食&養生-四大素食好處與大家分享,蔬果屬鹼性食品,保持身體酸鹼平衡喔!

四大素食好處:

1、素食『防止血管硬化』:

素食者吸收的油脂較少,不容易發生血管硬化的現象,對於老年人來說,更可以減少高血壓的困擾。

2、素食『提高免疫能力,有抗癌作用』:

蔬菜水果中除了含有豐富的維生素、礦物質外,還含有大量豐富的纖維。這些果蔬纖維既可防止便秘,又可減少糞便中有害物質對腸壁的損害,預防腸癌的發生率。

3、素食『能夠減肥,降低血脂』:

長期低油脂、低熱量的飲食,因此素食者不容易發胖,且容易保持苗條的身形。

4、素食『保持酸鹼平衡』:

大多蔬菜和水果屬鹼性食品,而一般高蛋白食品屬酸性食品。在人體胃中,肉、米、麥等食物消化後往往會發生酸性反應,這就需要蔬菜和水果來中和,維持體內酸鹼平衡。

閱讀 964 次數 最後修改於 週一, 19 十月 2015 22:48

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