週四, 20 十一月 2014 00:00

冬季養生食譜做法-四道冬季養生料理做法:養生冬季料理,遠離流感及過敏!

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天氣越來越冷,身邊的人紛紛感冒中標,但有些人卻依然健康,這是因為免疫力強的人不但不容易感冒,異位性皮膚炎、花粉症甚至是癌症都能夠遠離。

那麼究竟要怎麼提高免疫力呢?

提供冬季養生食譜做法-四道冬季養生料理做法:烤香蕉、生薑味噌湯、鹽優格,養生冬季料理,立即增強冬季免疫力!

日本主婦之友社收集了許多生活智慧,只要每天做一點點,就能輕鬆打造不容易生病的身體。

《最新 免疫力を高めて病気を防ぎ治す知恵とコツ》(暫譯:最新 提高免疫力的生活智慧)是由日本主婦之友社網羅各種提高免疫力的小訣竅整理成冊,讓你從飲食、飲品、生活習慣開始改善自己的免疫力,遠離流行性感冒與過敏。

四道冬季養生料理做法:

一.生薑味噌湯

生薑味噌湯可以消除手腳冰冷與虛寒。

身體虛寒不只免疫力會下降,自律神經失調、代謝、內臟機能都會變差。想要消除虛寒,可以在熱味噌湯中加入磨碎的生薑,一碗味噌湯約加入10g的碎生薑即可,是很簡單的溫補法。

生薑的辛辣成分有保溫、幫助出汗的功能,而味噌則含有提高免疫力的蛋白質與解毒作用的植物纖維

二.鹽優格

鹽優格活化免疫細胞-優格所含的乳酸菌,可以活化自然殺手細胞,讓免疫力大增。

而之所以選擇鹽優格,是因為可以不用擔心攝取過多的糖分,每天吃也不用擔心。

鹽優格做法:

材料:

無糖優格100g ,天然海鹽2g, 礦泉水100ml


1.把鹽加入礦泉水中。

2.用小的攪拌棒或是起泡攪拌器攪拌鹽水。

3.再加入優格,充分混合拌匀。

三.香蕉

香蕉可提昇免疫力,吃香蕉有很多好處;香蕉可以讓白血球的數量增加,對抗病毒就比較強勢。

雖然生吃香蕉也有同樣的效果,但香蕉烤過以後水份都消失了,量也變少,身體也比較容易吸收營養素。

此外,香蕉所含的寡糖會因為烤的過程增加。寡糖是腸內好菌的食物,可以讓好菌頭好壯壯,免疫力當然會提昇。為了讓香蕉的效用發揮到極致,香蕉熟了之後出現的很多黑點也請全部吃下去。

烤香蕉的做法:

1.把香蕉剝皮,切成一半。

2.把錫箔紙攤開,把香蕉放在錫箔紙的上半部。

3.把錫箔紙的中間對摺,上下左右都折起來,做的像是袋子的形狀。

4.放到煎鍋上開小火。等到香蕉的香氣出來後翻面,讓另一面也可以烤。

四.豆腐辣味噌湯

豆腐加辣椒 一起吃更健康,豆腐和辣椒都有讓免疫力提高的功能。

平時也可以只吃豆腐配辣椒,但很怕辣的人可以試著把辣椒加入味噌湯,較好入口。

但要注意如果吃太多辣椒反而會讓免疫力下降,所以一碗味噌湯中也別超過2大匙,一天喝一碗就足夠,否則會有反效果。

 

閱讀 2016 次數 最後修改於 週三, 19 十一月 2014 00:07

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