時下人們養生意識抬頭,過於油膩的料理令人卻步,不妨來一道輕食料理-清爽開胃的涼拌山藥麵線;別懷疑,這看起來極細、極像麵線的東西,就是日本山藥絲,滑溜又脆脆的山藥麵線。

日本山藥絲加上和風醬攪拌均勻,撒上少許白芝麻,即是一道非常清爽健康的涼拌菜山藥麵線喔!

涼拌山藥麵線食譜做法,利用大自然易取得的食材,清爽具口感的山藥佐以自已調製的素食和風醬料,輕輕鬆鬆就能變化出垂涎佳餚!

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時下養生;因此,佛手瓜備受養生達人及減肥達人的關注。佛手瓜是具有多重保健功效的養生蔬菜,今天個人就著手來製作三道涼拌佛手瓜食譜做法與大家分享!

 

佛手瓜肉質有些像黃瓜,吃法上面也有幾分相似;佛手瓜用來切絲涼拌是一道頗為清淡食譜,是多數人喜歡的輕食料理吃法;涼拌佛手瓜料理,吃出天然美味,既健康又養生。

 

經常吃佛手瓜涼拌小菜,可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功效;佛手瓜含鋅較多,有助於提高智力。家常菜涼拌佛手瓜清脆爽口又開胃,相信會讓大家百吃不厭喔~

 

涼拌佛手瓜做法一:

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低卡、輕食爽口的蔬食料理,是當今養生達人所訴求的健康指標,現在何不來輕鬆做道涼拌椿豆腐食譜;此道低卡美味涼拌香椿豆腐做法料理超簡單容易,涼拌香椿豆腐好吃秘訣與大家分享!

香椿被喻為綠色之寶,香椿全身都是寶,香椿有神奇保健功效,自古就流傳食用香椿,不染雜病的說法,香椿富含維生素C、優質蛋白質和磷、鐵等礦物質,香椿是蔬菜中不可多得的珍品。

豆腐營養中植物蛋白量豐富而且質量好,含糖也較少,最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。豆腐營養中含鐵、鈣和鎂鹽較多,以小兒骨骼與牙齒生長有特殊功效。豆腐營養中的谷固醇還有降低膽固醇的功效,經常吃豆腐有防止血管硬化等保健功效。

涼拌香椿豆腐材料:


椿醬適量,豆腐一盒(450g).天然醬油【BRAGG】1/2湯匙(8ml),橄欖油(extra virgin olive oil)少許

涼拌香椿豆腐做法:

1.熱油鍋,放入香椿醬,以中小火炒至香味飄出,冒油泡即可。

2.另一鍋中煮開沸水,放少許鹽,豆腐入鍋川燙後,撈起瀝乾。

3.把瀝乾的豆腐切塊置盤,將做法(1)香椿均勻撤在豆腐上方。

4.再滴入少許天然醬油及橄欖油椿豆腐上方;一道低卡香醇美味的涼拌香椿豆腐即可上桌食用!

涼拌椿豆腐做法心得分享:

沸水中放少許鹽川燙豆腐,一來可去除豆腥味,二來豆腐較不易破裂,這是此道涼拌香椿豆腐做法好吃的關鍵及秘訣。

請點閱 香椿 香椿營養成分,香椿藥用價值,香椿神奇保健功效 ,食用香椿要用開水川燙

請點閱 豆腐營養,豆腐保健功效,豆腐健康吃法。豆腐營養豐富,因此有「植物肉」的美譽。

請點閱 素食香椿醬料食譜做法-香椿醬多元變化料理:自古流傳"食用香椿,不染雜病"!

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阿基師偷呷步,涼拌高麗泡菜快速入味有良方,一改往昔涼拌高麗菜料理做法免等待...,今天個人就參照此方法,趁高麗菜盛產之季,取自當令食材,動手來自製一道涼拌速成高麗泡菜,經濟實惠又美味。此道速成高麗泡菜做法秘訣,美味料理高麗泡菜清爽又開胃!

涼拌高麗泡菜材料:

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低卡、輕食爽口的蔬食料理,是當今養生達人所訴求的健康指標,現在何不來輕鬆做道涼拌椿豆腐食譜;此道低卡美味涼拌香椿豆腐做法料理超簡單容易,涼拌香椿豆腐好吃秘訣與大家分享!

香椿被喻為綠色之寶,香椿全身都是寶,香椿有神奇保健功效,自古就流傳食用香椿,不染雜病的說法,香椿富含維生素C、優質蛋白質和磷、鐵等礦物質,香椿是蔬菜中不可多得的珍品。

豆腐營養中植物蛋白量豐富而且質量好,含糖也較少,最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。豆腐營養中含鐵、鈣和鎂鹽較多,以小兒骨骼與牙齒生長有特殊功效。豆腐營養中的谷固醇還有降低膽固醇的功效,經常吃豆腐有防止血管硬化等保健功效。

涼拌香椿豆腐材料:

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當外食吃北方麵食時,常會吃到兩種小黃瓜;ㄧ種是醃漬小黃瓜,另外ㄧ種就是麻醬小黃瓜涼拌麻醬小黃瓜食譜料理;兩種小黃瓜都很好吃。冰過的小黃瓜清脆爽口,麻醬夠味,是當今忙碌上班族or學子們的速成蔬菜料理,麻醬小黃瓜料理也可搭配稀飯食用or拌麵條食用喔!

麻醬小黃瓜食譜材料:

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涼拌食譜:涼拌海帶絲,涼拌海帶絲是一款非常美味的涼拌譜,清爽美味易學!

涼拌食譜涼拌海帶絲材料:

  • 乾海帶絲
  • 沙葛
  • 紅蘿蔔
  • 青椒
  • 麻油
  • 辣油
  • 醬油

涼拌食譜涼拌海帶絲做法:

  1. 海帶絲泡水12小時
  2. 沙葛切絲
  3. 紅蘿蔔切絲
  4. 海帶絲煮熟和沙葛、紅蘿蔔絲混合加上調味料即可
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涼拌食譜:涼拌生菜‏食譜(腐乳生菜)是一道養顏美容食譜喔。因生菜屬性較生冷,當涼拌生菜時,記得放些許薑泥、堅果。生菜有消除多餘脂肪作用,故又稱減肥菜,在崇尚苗條體型的當今世界,備受人們喜愛。

涼拌食譜腐乳生菜材料:

A  西生菜一把 、油桃一顆、石榴三分之一顆(量的多寡不拘)

B 黑葡萄乾、有機向日葵子二分之一湯匙、南瓜子二分之一湯匙

玫瑰腐乳二分之一小塊、烏醋一湯匙、橄欖油一湯匙、薑一小塊(磨成泥)、杏果乾一粒(切成碎粒)

涼拌食譜腐乳生菜做法:

1 西生菜一把,剝除老葉(可切少許薑絲熱油爆香後炒一盤青翠綠葉菜),留下約二分之一較嫩內葉,每葉一一剝開,充分清洗乾淨,再以泠開水沖洗

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當今的人們,健康意識抬頭,養生觀念深植人心,輕食料理已蔚為時代潮流,今天個人就著手製作一道輕食涼拌青花菜料理,舒食涼拌青花菜做法天然美味又養生,讓咱們一起來品味清新生活形態,簡簡單單健康過生活!

青花菜含豐富維他命及礦物質;青花菜營養成分中所含維生素A、胡蘿蔔素,對視力不佳及皮膚乾燥頗有功效。

綠色奇蹟!青花椰菜有效抑制癌細胞功效,花椰菜的潛在抗癌功效早已受到人們注意!

涼拌青花菜材料:

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涼拌食譜5分鐘涼麵材料:

  • 油麵4包
  • 小黃瓜
  • 紅蘿蔔
  • 素肉
  • 2瓶甜芝麻醬
  • 1瓶黑醋
  • 醬油
  • 香麻油(辣油)

涼拌食譜5分鐘涼麵做法:

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