中秋腳步已近，中秋節吃月餅是傳統的習俗，市場上淋瑯滿目的月餅更讓人無從選擇，儘管商家強調低卡健康月餅，但總比不上動手自製月餅餡來得安心。
紫心地瓜的營養豐富，富含膳食纖維、花青素、總多酚等營養特質，更是大家熱愛紫心地瓜的原因。 紫心地瓜的紫紅色就是花青素的原色；今天個人就動手來製作一道紫心地瓜月餅餡食譜-自製紫心地瓜月餅餡做法與大家分享，紫心地瓜月餅餡香馥郁，韻味濃厚，入口綿密濃郁，不添加人工色素、人工香料及防腐劑，讓闔家歡渡中秋佳節，為健康把關！
紫心地瓜2條（約200g），紅糖60g，水麥芽30g，椰子油2大匙（30ml），海鹽少許
中秋佳節已屆，賞月吃月餅，中秋月圓人團圓；如何在此良辰美景之際，大夥兒吃得安心又健康？更是時下養生達人所訴求！今天個人就動手來一款中秋鳳梨月餅餡食譜－自製超簡單美味椰香鳳梨月餅餡做法料理秘訣與大家分享，此鳳梨月餅餡做法香醇美味深受大眾討喜喔！心動不如馬上行動~~
Ａ、鳳梨罐頭１罐（５４０ｍｌ），椰絲３大匙（４５ｇ），陳皮５ｇ，
Ｂ、無鹽奶油６０ｇ，二號砂糖１００ｇ，麥芽糖５０ｇ，海鹽少許（甜度可依個人喜好，斟酌加減之）
中秋佳節已屆，賞月吃月餅，中秋月圓人團圓；如何在此良辰美景之際，中秋月餅-大夥兒如何吃得安心又健康？更是時下養生達人所訴求！今天個人就動手來自製中秋白豆沙月餅餡食譜-健康養生白豆沙月餅餡做法與大家分享，心動不如馬上行動~
白豆提供易於消化吸收的優質蛋白蛋，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，補充機體的營養成分，提高免疫力；白豆富含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭髮角蛋白的必需成分。
白豆特別適宜脾虛便糖、飲食減少、慢性久洩，以及婦女脾虛帶下、小兒疳積(單純性消化不良)者食用。
白豆同時適宜夏季感冒挾濕、急性胃腸炎、消化不良、暑熱頭痛頭昏、噁心、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、飲食不香之人服食；尤其適宜癌症病人服食。
白豆200g，紅糖150g，麥芽糖50g，椰子油3大匙（45g）
中秋佳節已屆，賞月吃月餅，中秋月圓人團圓；如何在此良辰美景之際，大夥兒吃得安心又健康？更是時下養生達人所訴求！不妨動手來自製養生又健康的椰香眉豆沙月餅餡吧！
醫學研究將會証實：眉豆好處說不盡，不但防癌、防血管硬化、抗衰老，眉豆/黑眼豆還可幫助婦女解決經期的煩惱和更年期的種種痛苦，而且不用冒基因改造的風險( 至今為止未有基因改造）。推薦下列椰香豆沙月餅餡料理食譜-椰香眉豆沙月餅餡做法與大家分享，眉豆沙月餅餡做法養生保健康，眉豆含優質蛋白質，有防癌抗衰老功效喔！
眉豆2杯（量米杯），紅糖150g，麥芽糖2大匙（30g），椰子絲30g，椰子油2大匙（30ml）
