材料:

黑豆、紅棗各30g,紅糖適量,水適量

做法:

1、黑豆、紅棗洗淨,將每顆紅棗劃直刀(味道較易釋出) ,加水一起效入鍋中熬煮。

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健康飲食:您的身體需要哪種水果較好?
水果養生健康又營養,每一種水果都會有其獨特的功效,下列健康飲食是關於不同類型的人,您的身體需要哪種水果較好?
一、過度用腦--香蕉
過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏,除了大腦疲憊,還常常感到情緒低落。
此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。但香蕉的屬性屬於大寒虛寒性體質的人不可過食。
二、眼睛:用眼過度--木瓜
長時間盯著電腦螢幕或電視螢幕,用眼過度,則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗,眼睛感到乾燥、疼痛、甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素A的木瓜。
三、牙齦:牙齦出血--奇異果
牙齦健康與維生素C息息相關。 缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,甚至引起牙齒鬆動。奇異果的維生素C含量
是水果中最豐富的,因此是最有益於牙齦健康的水果。如果一直沒有效可配服益神丸(張醫師經驗方)很快就會有效果。
四、肺臟:長期吸煙--葡萄
長期吸煙的肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率,幫助肺部細胞排毒。
另外,葡萄還具有祛痰作用,並能緩解因吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀。
五、肌肉:肌肉拉傷--菠蘿
肌肉拉傷後,組織發炎、血液循環不暢,受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白成分具有消炎作用, 可促進組織修復,
還能加快新陳代謝、改善血液循環、快速消腫,是此時身體最需要的水果。
六、皮膚:預防皺紋--芒果
若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現皺紋。芒果是預防皺紋的最佳水果,因為含有豐富的β-胡蘿蔔素和獨一無二的,
能激發肌膚細胞活力,促進廢棄物排出,有助於保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現。
七、血液:供氧不足--櫻桃
容易疲勞在多數情況下與血液中鐵含量減少,供氧不足及血液循環不暢有關。吃櫻桃能補充鐵質,
其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質,防止鐵質流失,並改善血液循環,幫助抵抗疲勞。
如果要速效可飲用四物湯加鐵(四物鐵)。
八、腳部:腳氣困擾--柳橙
體內缺乏維生素B1的人容易有腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙,它富含維生素B1,並幫助葡萄糖新陳代謝,
能有效預防和治療腳氣病。(如果有浮腫可配服薏仁煮湯服用)
九、常見3種水果-----能保護血管
1.玉米:
玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60! %以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝,
可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。
2.番茄:
不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍,而且還含維生素蘆丁,它可提高機體氧化能力,消除自由基等體內垃圾,
保護血管彈性,有預防血栓形成的作用。
3.蘋果:
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分,可使積蓄體內的脂肪分解,
對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。

水果養生健康又營養,每一種水果都會有其獨特的功效,下列健康飲食是關於不同類型的人,您的身體需要哪種水果較好?
 

一、過度用腦--香蕉   過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏,除了大腦疲憊,還常常感到情緒低落。此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。但香蕉的屬性屬於大寒虛寒性體質的人不可過食。 

哪十類男人天生是長壽命?
摘要:據統計,全球男性平均壽命77歲,其中7年會在重病或慢性 病中度過,而男性得癌症的比率,更 比女性高70%。
什麼樣的男性是長壽命?
第1種:攔截心臟病~
少吃肉類: 可以把危險降低29%。
尤其是牛 排,是 破壞動脈血管內壁的元兇。
第2種: 照看好肝臟~
少喝啤酒:可以把危險降低85%。
如果你已經有十年每天都會喝750毫 升左右的啤酒,那麼你肯定擁有 一個飽受疾病摧殘的肝臟。
一個夏天的豪飲,你的肝臟就需要12個月來進行自我修復。
第3種:繞開肺癌~
學巴西人吃堅果,可以把危險降低48%。
我們指的是他們的堅果而非其頭髮。堅果富含元素硒,它可是癌症的剋星。
那麼吃多少才能擁有一個超人般的肺呢?只需要一天3顆堅果。
第4種:迴避自殺~
重整河山,可  以把危險降低200%。
加拿大的研究者發 現:離 婚男人的自殺率,是 單身漢的兩倍。
把注意力放在那些積極的事情上吧,無論如何,所有的困難終將煙消雲散。
第5種: 保衛前列腺~
喝些紅葡萄酒:可以把危險降低50%。
一周喝4到8杯紅葡萄酒,可以把前列腺癌的幾率降低一半。
紅葡萄的表皮中富含白藜蘆醇,它可以抑制癌細胞。
第6種: 清潔你的腎保持濕潤~
可以把危險降低80%。
根 據英國腎臟研究中心的研究,如果你每天至少喝2000毫升 水,那麼你得腎病的幾率就會降低80%。
吃點蜂蜜:可以把危險降低18%。
根據阿拉伯聯合酋長國相關機構的研究,蜂蜜不僅可以抵制心臟 病,還可以把血液中的糖分降低6%,防止腎的主要殺手糖尿病。
第7種:避開車禍~
瘦身:可以把危險 降低40%。
根 據美國公路安全保險協會的調 查,你體形越肥胖,離方向盤的 距離就越近,那麼你受傷的幾率也就越大。
第8種:關照結腸~
徒步:可以把危險降低28%。
根 據美國人體營養研究中心的研究,每天進行一定時間的有氧運動,尤其是慢跑,可以防止食物 在身體裡逗留過長的時間。
良好的消化會讓你的呼
吸更加輕鬆順暢,體形也變得更加完美。
第9種:拒絕中風~
1日1杯橙汁:可以把危險降低28%。
芬蘭的研究者發現:男性每天喝500毫升橙汁可以降低 血壓、膽固醇和動脈血管的損 壞,原因是橙汁中富含抗氧化劑 維生素C。
此外,菠菜中含有大量葉酸,也可以把中風的機會減少1╱3。
多 走路:可以把危險降低50%。
一天內步行30到60分鐘,如果每週能堅持5天的話,可以把你中風的危險減少到一半。
第10種:保護好肺~
絕不抽煙+ 1個獼猴桃:可以把 危險降低36%。
每天服用120毫克的維生素C或者吃一個獼猴 桃,可以把空氣污染對肺造成的 損傷降低一半。
維生素E: 可以把危險降低16%。
美國的研究者發 現,從植物種子中 獲取的維生素E,可以阻止肺部疾 病的發展。
從胡桃、核桃或芝麻種子中獲取的一微克(百萬分之一克)維生素E就可以抑制致病因數。所以,多嚼 一些種子吧!

什麼樣的男性是長壽命?據統計,全球男性平均壽命77歲,其中7年會在重病或慢性病中度過,而男性得癌症的比率,更比女性高70%。

 哪十類男人天生是長壽命?長壽命首重養生保健,健康飲食。

~~中秋佳節已近,讓大家一起來打造現代人健康營養知識態度與行為~~

中秋節的減肥吃法:

一、  中秋節前,吃兩天較清淡食物,如此參加聚餐就不會有心理掛礙了。多吃青菜水果及適量堅果類,最好茹素;減肥仍然要吃得恰當合適,健康營養和熱量。

菲律賓人將椰子油稱為「瓶子裏的藥店」。像自古以來,印度也一直將椰子油當做藥物來使用。椰子油能保護皮膚免受陽光的傷害。所以也常被當最美容保養的聖品!

在國外,可可椰子常被視為「生命之樹」或「天堂之樹」。馬來西亞&印尼神話中的都有看到椰子與椰子樹的紀錄!椰子不只它的營養成份非常高,對於調理身體器官與抑制病菌的能力,也已經被各界專家所證實。

青椒(甜椒)營養豐富,別名彩椒或柿子椒,含有大量鉀、維他命C、維他命E等營養結合,甜椒營養中的椒紅素,能夠使血液中的良好膽固醇增加,使血管強健,使血液循環轉為良好,改善動脈硬化以及各種的心血管疾病,同時也能夠使血液轉為潔淨。

請點閱www.vegtrends.com 甜椒營養成分豐富,又名彩椒或柿子椒,有強大抗氧化作用,可抗白內障、心臟病和癌症,防止身體老化,並且使體內的細胞活化

請點閱www.vegtrends.com 養生天然蘋果醋:蘋果醋做法超級簡單,喝蘋果醋,對抗病菌

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材料:

自耕有機豆芽菜300g (綠豆芽or黃豆芽皆可),龍眼乾30g,嫩薑10g (乾薑亦可),橄欖油1湯匙(15ml ),海鹽1/2小匙(3g)

請點閱www.vegtrends.com 居家生活 孵豆芽:有機豆芽菜簡單自已在家種(孵豆芽成功的關鍵及秘訣分享)

做法:

1、自耕有機豆芽菜洗淨,瀝乾水分,備用。

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酷熱艷陽天,暑氣高張,來道豆芽菜食譜→涼拌有機豆芽,消暑清熱、營養豊富,保健康。

豆芽菜含有豐富卵磷脂和皂苷,能抑制脂肪的吸收和促進分解。

豆芽菜熱量極低,此外,豆芽含有豐富維生素C,能消除宿便和利尿止瀉作用

豆芽含植物營養素,常吃豆芽有抗皺、健腦、抗疲勞和抗癌等作用。

豆芽好處多。據美國MSNBC網站最新報導,豆芽具有抗皺紋保青春的功效。美國飲食協會(ADA)紐約市分會發言人寇里•甘斯博士表示,豆芽中的維生素A可保持人體免疫系統健康,其中的維生素C有助於皮膚角質形成,能減少或防止皺紋出現。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,預防動脈硬化及高血壓。

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人體內的有毒物質主要來源有兩個途徑:

一.大氣與水源中的污染物,通過呼吸及進餐侵入人體內,鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表。

二.食物在體內代謝後的廢物,如自由基、硫化氫等。

當今清除體內垃圾已成健康時尚。下列方法→保健四要素可幫您及時清除體內毒素:

酷熱艷陽天,暑氣高張,來道涼拌有機豆芽,消暑清熱、營養豊富,保健康。

豆芽菜含有豐富卵磷脂和皂苷,能抑制脂肪的吸收和促進分解。

豆芽菜熱量極低,此外,豆芽含有豐富維生素C,能消除宿便和利尿止瀉作用

豆芽含植物營養素,常吃豆芽有抗皺、健腦、抗疲勞和抗癌等作用。

豆芽好處多。據美國MSNBC網站最新報導,豆芽具有抗皺紋保青春的功效。美國飲食協會(ADA)紐約市分會發言人寇里•甘斯博士表示,豆芽中的維生素A可保持人體免疫系統健康,其中的維生素C有助於皮膚角質形成,能減少或防止皺紋出現。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,預防動脈硬化及高血壓。

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第 16 頁,共 25 頁

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