此道紅毛苔煎蛋料理，受惠於一位老菩薩；話說二十多年前，一個偶然的因緣際會，蒙老菩薩慈悲，將紅毛苔料理食譜倾囊相授，對於愛好廚藝的我，如獲至寶，再三感恩；自此以後，個人也與周圍的朋友們分享此紅毛苔煎蛋坐月子食譜料理，朋友們都讚不決口，拍手叫好呢!朋友吃得滿意，自己更得意!養生紅毛苔煎蛋料理營養俱全，健康滿點!
雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，雞蛋是扶助正氣的常用食品
紅毛苔特有功效及營養價值：紅毛苔富含碘質，對血毒脫髮和甲狀腺病等極有療效。神農本草鋼且記載，紅毛苔能清血熱﹐除水腫﹑利小便的功效。
紅毛苔醬2湯匙(30g)，蛋2顆，橄欖油1/2湯匙(8ml)
請點閱 紅毛苔海苔醬做法-紅毛苔海苔醬料理防鈣質流失強化骨骼，是素食者最佳營養補給品！
此道紅毛苔煎蛋料理，受惠於一位老菩薩；話說二十多年前，一個偶然的因緣際會，蒙老菩薩慈悲，將紅毛苔料理食譜倾囊相授，對於愛好廚藝的我，如獲至寶，再三感恩；自此以後，個人也與周圍的朋友們分享此紅毛苔煎蛋坐月子食譜料理，朋友們都讚不決口，拍手叫好呢!朋友吃得滿意，自己更得意!養生紅毛苔煎蛋料理營養俱全，健康滿點!
紅毛苔特有功效及營養價值：紅毛苔富含碘質，對血毒脫髮和甲狀腺病等極有療效。神農本草鋼且記載，紅毛苔能清血熱﹐除水腫﹑利小便的功效。
紅毛苔醬2湯匙(30g)，蛋2顆，橄欖油1/2湯匙(8ml)
請點閱 紅毛苔海苔醬做法-紅毛苔海苔醬料理防鈣質流失強化骨骼，是素食者最佳營養補給品！
身處當今忙碌社會的新新人類，多數人都外食解決了事；而餐館油腻重口味的菜餚，長期來說對身體健康勢必出現隱憂；不想吃外賣，該如何是好?
別耽心，利用當天晚上，先將所有食材洗切好，置放保鮮盆，第二天三分鐘輕快炒，輕食炒高麗菜料理即可輕鬆上桌啦!
此道家常菜炒高麗菜食譜-輕食炒高麗菜料理做法超簡單容易，素炒高麗菜清香味美，滿足味蕾!
高麗菜150g，香菜15g，葡萄籽油1/2大匙(8ml)，海鹽2g，薑末2g
1.高麗菜每片剝開，泡入水中、洗淨，撈起、瀝乾，用手撕成小片。香菜去根及老葉，洗淨，撈起、瀝乾，切小段，備用。
2.熱鍋，下葡萄籽油，開小火，投入薑末炒香。
3.鍋中放進撕成小片的高麗菜，轉中火略炒後，注入少許水，繼續炒至高麗菜呈柔軟狀。
4.依序放入切小段的香菜，與高麗菜拌炒均勻，加入海鹽，調勻，即可起鍋置盤，上桌食用。
5.家常菜炒高麗菜食譜-輕食炒高麗菜料理做法超簡單容易，素炒高麗菜闔家吃得安心，吃出健康!
1.將高麗菜葉每片撕成小片(不宜切)，炒出的高麗菜會較甜，這是老祖母所留傳炒高麗菜的好方法，謹供大家參考!
2.家常炒高麗菜，祗加鹽調味即可，毋須再添加其他調味料，方能吃出高麗菜的天然美味，輕食保健康!
高麗菜含有豐富維他命C，可以改善便秘、減少皮膚皺紋、延緩老化。
據中醫報導，吃高麗菜可預防骨質疏鬆。高麗菜營養價值高也有很好的保健功效。你聽過吃高麗菜來減肥嗎？
讓我們一起來研究風行日本的高麗菜減肥法！
請點閱 高麗菜營養價值與保健功效，高麗菜減肥法，怎麼炒高麗菜才會好吃呢？
請點閱 高麗菜食譜做法大全
請點閱 家常菜食譜大全
白蘿蔔中含有的芥子油和菜甘，能與多種酶發生作用，形成具有辛辣味的抗癌成份。因而，白蘿蔔越辣，這種成份越多，防癌性能越好。
李時珍稱蘿蔔「乃蔬中最有利益者」。這話一點也不假，看一些俗諺即知。像蘿蔔上市，郎中下市；「常吃蘿蔔常喝茶，不用醫生把藥拿」，「蘿蔔進城，藥舖關門」，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方」。
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。
白蘿蔔250g，乾海帶60g，海鹽1小匙(5g)，薑3g，香菇粉1/2小匙(3g)，香菜少許，素食高湯1500cc
1.白蘿蔔洗淨，用刀切去1/2cm厚皮(蘿蔔皮保留醃漬用)，切塊。海帶浸入水中，泡發。
2.水發海帶洗淨，切片；香菜去根及老葉，洗淨，切段；薑洗淨，細切絲。
3.鍋中倒入素食高湯大火煮開，放入切塊白蘿蔔、海帶片及薑絲。
4.大火再次煮沸後，改小火煮約1小時至海帶絲熟爛，加鹽、香菇粉調味，撒上香菜，即可起鍋，上桌食用。
5.此道白蘿蔔海帶湯食譜-蘿蔔海帶料理做法簡單易學；食用白蘿蔔海帶湯預防甲狀腺腫大!強力推薦~
白蘿蔔驚人的保健功效！你知道白蘿蔔有抗癌的功效嗎？愛美的朋友們，你知道白蘿蔔葉茶的美容功效嗎？養生白蘿蔔料理食譜分享，白蘿蔔營養價值介紹。
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑」，「蘿蔔上市，郎中下崗。」蘿蔔是不少家庭冬季餐桌上不可缺少的菜餚，除了煲湯、炒菜，鹵味，蘿蔔還有不少新吃法和對症治療的效用。
白蘿蔔中含有的芥子油和菜甘，能與多種酶發生作用，形成具有辛辣味的抗癌成份。因而，白蘿蔔越辣，這種成份越多，防癌性能越好。
蘿蔔中含有一定的芥辣素，這讓蘿蔔含有一種天然的辣味，加上蘿蔔本身就有消炎的功能，因感冒造成嗓子疼、鼻塞的人，可以用蘿蔔來解決這些惱人的問題。
由於當今知識普及，人們對健康養生觀念已逐步認知，素食輕食料理漸漸的形成時代潮流!現在就讓我們一起進入素食潮流一探究竟吧!
今天個人就著手來一道素食炒白蘿蔔絲料理食譜-輕食白蘿蔔絲健康料理與大家分享；香炒白蘿蔔絲，甜美又多汁!
白蘿蔔1條(約250g)，香菜10g，橄欖油1/2大匙(8ml)，薑3g，海鹽3g，香菇粉少許(8ml)
1.白蘿蔔洗淨，用刀切去1/2cm厚皮(蘿蔔皮保留醃漬用)，將白蘿蔔搓成絲。香菜去根及老葉，洗淨切小段。薑洗淨，跺成薑末，備用。
2.熱鍋，下橄欖油，開小火，投入薑末，以小火炒香後；放進白蘿蔔絲，轉中火略炒一下下，注入適量水，蓋上鍋蓋，燜煮至白蘿蔔絲呈柔軟狀、熟透。
3.視白蘿蔔絲柔軟熟透後，加進香菜、海鹽、香菇粉，一起混合拌炒均勻，即可起鍋，盛盤，上桌食用!
4.此道素食炒白蘿蔔絲料理食譜-輕食白蘿蔔絲健康料理做法簡單易學，營養味美更下飯；對廚藝有興趣的朋友們，不妨動手試試看~
燜煮白蘿蔔絲時，必須隨時檢視水量及火候才不會燒焦。
白蘿蔔驚人的保健功效！你知道白蘿蔔有抗癌的功效嗎？愛美的朋友們，你知道白蘿蔔葉茶的美容功效嗎？養生白蘿蔔料理食譜分享，白蘿蔔營養價值介紹。
請點閱 白蘿蔔保健功效大揭秘！白蘿蔔功效，白蘿蔔料理食譜，白蘿蔔營養價值大解析。
請點閱 家常菜食譜大全
白蘿蔔中含有的芥子油和菜甘，能與多種酶發生作用，形成具有辛辣味的抗癌成份。因而，白蘿蔔越辣，這種成份越多，防癌性能越好。
白蘿蔔可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。
冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
白蘿蔔，梨，冰糖
(以上材料不拘)
身處當今忙碌社會的新新人類，多數人都外食解決了事；而餐館油腻重口味的菜餚，長期來說對身體健康勢必出現隱憂；不想吃外賣，該如何是好?
別耽心，利用當天晚上，先將所有食材洗切好，置放保鮮盆，第二天三分鐘輕快炒，輕食炒高麗菜料理即可輕鬆上桌啦!
此道家常菜炒高麗菜食譜-輕食炒高麗菜料理做法超簡單容易，素炒高麗菜清香味美，滿足味蕾!
高麗菜150g，香菜15g，葡萄籽油1/2大匙(8ml)，海鹽2g，薑末2g
李時珍稱蘿蔔「乃蔬中最有利益者」。這話一點也不假，看一些俗諺即知。像蘿蔔上市，郎中下市；「常吃蘿蔔常喝茶，不用醫生把藥拿」，「蘿蔔進城，藥舖關門」，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方」。
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。
白蘿蔔250g，乾海帶60g，海鹽1小匙(5g)，薑3g，香菇粉1/2小匙(3g)，香菜少許，素食高湯1500cc
16世紀，當時白色甜菜被用來當成牲畜、家禽的飼料。英國和德國開始食用so-called花園的甜菜，將甜菜根當成蔬菜食用。
19世紀初，第一間的製糖甜菜工廠在波蘭被興建，同一段時間，甜菜也開始在美國被種植。
甜菜是鉀及維他命A的豐富來源，以及維他命C、鎂、核黃素；甜菜根還包含著鐵、銅、鈣、硫胺素、維他命B6、葉酸、鋅和草酸。
據專家報導，甜菜可增進食慾而且容易消化。甜菜根也可以減緩頭痛和對抗感冒和貧血症。
現在個人就著手來一道涼拌甜菜根料理食譜-輕食涼拌甜菜根料理與大家分享!
黄白相間螺旋型涼拌甜菜根，相較於紅甜菜根，組織較為鬆軟、細嫩，很適合當輕食涼拌菜；吃口甜菜根，舒食更養身~
