湯食譜

素食酸辣湯的做法非常簡單,酸辣湯只有蔬菜沒有葷類食材,各式的蔬食菜類滿滿纖維質,可促進排便順暢,預防便秘;只要調味得宜,素食酸辣湯口感風味絕佳,素食者也可以吃的很健康。現在就一起來學習簡單素食酸辣湯食譜,素食酸辣湯做法好吃的秘訣吧!再依個人口味進行些微的調整,做一道屬於自己珍饌!

素食酸辣湯做法好吃的秘訣

素酸辣湯材料:

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豆腐食譜

豆腐營養豐富,含有鐵,鈣,磷,鎂和其他人體必需的多種微量元素,豆腐還含有醣類,植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱,由於豆腐維生素的豐富,古代的東亞水手便會攜帶和製作豆製品來應付長遠的海上航行。豆腐的消化吸收率達95%以上。

營養豐富的蕃茄,益處多多;番茄的好處可不僅是抗氧化物,吃蕃茄有益於降低高血壓及罹患心臟病的機率,蕃茄中含有豐富的茄紅素等抗氧化物,有助於降低血小板的活性,從而減少血栓,心臟病和中風的發生,吃蕃茄甚至可以防止不良膽固醇LDL氧化,減少血管阻塞而造成高血壓的機率。

今天就來道簡易素食芡汁豆腐食譜,輕食芡汁豆腐做法料理與大家分享,芡汁豆腐料理是一道色香味且全又快速入菜的健康料理食譜;芡汁豆腐是由豆腐,番茄,素高湯料,素蠔油等做成的美味佳餚。

輕食芡汁豆腐做法料理

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素食醬料

素食三合一醬料理是個人日常生活中必備強身健腦的保健食療法。自製三合一素食醬料做法超簡單又經濟實惠,吃得安心;三合一醬料用來抹麵包,火鍋,醮饅頭,拌麵條,調理菜餚的百搭食材,此刻咱們就一起進入素食三合一醬料理食譜的世界,一探自製三合一素食醬料做法吧!

花生又稱為“長生果”,它含有大量的蛋白質和脂肪,很適宜製造各種營養食品,能滋養補益,有助於延年益壽。花生性平味甘,有醒脾開胃、潤肺利水的功效。

核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,其含量比橄欖還高,並且內含的飽和脂肪酸量少,用核桃榨出的油屬於高級食用油。核桃還含有豐富的維生素E,是公認的用以抗氧化抗衰老的上好果品。除此之外,核桃還含有豐富的優質蛋白,多種礦物質,膳食纖維,和胡蘿蔔素,可見核桃的營養價值很高,堪稱周身為寶。

芝麻是一種滋養強壯藥,同時也是著名的保健食品,不但可治療動脈粥樣硬化,補腦,增強記憶力,而且... 此外,芝麻還有抗衰老、補血、生津、潤腸、通乳和養髮等功效。

自製三合一素食醬料做法

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養生食譜

當今繁忙的人們,外食族增加,蔬菜攝取不足的人也增加。蔬菜攝取不足會引發癌症等多種疾病,但其實只要正確搭配蔬菜,雖然吃下的是同等份量的蔬菜,身體卻能吸收更多營養。

夏天是享受各種新鮮蔬菜的美好季節。請你來享受美好的蔬食生活吧! 蔬食產品讓吃素成為時尚,該怎麼處理才會健康又美味,推薦以下蔬食養生料理食譜,養生食物在日常生活中輕易取得,二道超健康素食蔬菜搭配料理:健康素食蔬菜搭配,防病還能回春,抗老化;吃對食物,健康跟著來,養生食物在日常生活中輕易取得喔!

二道健康素食蔬菜料理:

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素食醬料

擔心市面上賣的"胡椒鹽"多餘的添加物嗎?如何自己現磨自製胡椒鹽最放心,超簡單的天然胡椒鹽調味料配方你一定要學起來,自己做更安心!

生活需要調味。生活是有味道的,不管酸甜苦辣,懂得生活的人就會加點調味料,為簡單與平凡提味,感受色香味俱全的生活。

料理一定少不了調味,萬用的胡椒鹽是調味不可或缺的選擇。以下素食料理萬用胡椒鹽粉食譜做法與您分享!

素食椒鹽粉做法,自製美味素食椒鹽粉料理小撇步,不論是搭配炸素排、素鹽酥雞、甜不辣、薯條、炸物等各種酥炸料理,只要加了胡椒鹽提味,立刻變成風味俱佳,越吃越「唰嘴」的口感。

從今天開始,不要再去超市買現成的胡椒鹽了!想要有鮮美的胡椒鹽可以自己在家現磨,還可依個人喜好增添比例口感,做出獨特調味,比外賣胡椒鹽更天然喔!

自製美味素食椒鹽粉料理小撇步

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豆腐食譜

蕃茄含有豐富的茄紅素及鈣、鐵、纖維質等營養素,不論是做蕃茄料理或是拿來直接吃蕃茄都不錯,但烹煮過的蕃茄,會釋出更多的茄紅素,而且蕃茄料理帶些醬汁可以拌飯或麵條,蕃茄搭配豆腐來煮蕃茄蛋豆腐羹羹,酸甜微辣又有滑嫩的口感,舒爽也開胃!

低卡素食蕃茄豆腐羹料理菜餚通常較為清淡,熱量較低,豆腐與番茄本身就是減肥料理的常客,因兩者都具有低脂高營養的特性,很適合減重者吃。

蕃茄豆腐羹 營養素含量(每100克) 營養素含量(每100克)

熱量(大卡):36.97 碳水化合物(克)1.54
脂肪(克):1.94 蛋白質(克)3.44
纖維素(克):0.12

低熱量番茄豆腐羹做法:

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甜椒炒節瓜爽口好吃。甜椒炒節瓜食譜低脂高纖且節瓜營養成份豐富,是很棒的減肥蔬菜。櫛瓜英文Zucchini, 富含維生素及抗氧化物質,適合中西料理等各種吃法。清炒節瓜, 節瓜炒菇,炒節瓜絲,節瓜炒蛋,櫛瓜湯,煎櫛瓜等,是常見節瓜食譜。新鮮節瓜保存方式需冷藏且最好在一周內食用完畢。以下分享節瓜食譜 - 甜椒炒節瓜做法及美味小撇步。

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素食醬料

 已好久没製作素食醬料,趁著今天空檔準備素食醬料食材,動手來這一道素食香菇滷肉醬料做法,健康香菇素滷肉醬做法料理很受討喜,家人朋友們都贊不絕口,贊賞有加,朋友吃得滿意,自已更得意!

健康香菇素滷肉醬做法料理:

素香菇滷肉醬材料

素肉200g,香菇6朵,醬瓜1片,素蠔油 300㏄,冰糖5g,水350㏄,五香粉、香菜各少許

素香菇滷肉醬做法

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瑞士甜菜英文為 Swiss Chard 營養豐富,適合清炒,瑞士甜菜從莖到葉都非常清甜爽口。瑞士甜菜料理方式包含可生吃的甜脆嫩葉沙拉;成熟葉子炒熟則有類似菠菜之口感;川燙甜菜則保有甜菜原味等。經過烹煮後的甜菜葉,苦味會消失留下比菠菜更細緻的口感。甜菜葉及甜菜根如何料理才好吃?以下分享一道美味素食家常菜料理 - 清炒瑞士甜菜方法及小徶步。

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養生食譜

喉部或氣管的黏膜受刺激時迅速吸氣,隨即強烈地呼氣,聲帶振動發聲,這種現象叫咳嗽。按中醫來說,咳嗽是因外感六淫,臟腑內傷,影響肺所致有聲有痰之症。提供以下咳嗽食療養生食譜;五種咳嗽養生預防&五種咳嗽食療方法,咳嗽食療養生方法與您分享!

咳嗽病因:

咳嗽是呼吸系統疾病的主要症狀,如咳嗽無痰或痰量很少為乾咳,常見於急性咽喉炎、支氣管炎的初期;急性驟然發生的咳嗽,多見於支氣管內異物;長期慢性咳嗽,多見於慢性支氣管炎、肺結核等。

咳嗽預防:

未病先防是中醫的重要思想,很多病都是可以通過防患於未然來避免的。

五種咳嗽養生預防方法

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第 8 頁,共 57 頁

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