心得分享:
香軟綿蜜的布丁很難讓人抗拒,單純的布丁固然好吃,但若添加各式水果,不單看來有變化性,同時散發出的香味也特別誘人,因此個人設計了這個楓糖香蕉布丁,製作此款楓糖香蕉布丁,超級簡單,健康又養生,也是個人的最愛。
當今市售製作的布丁,為了節省成本,故極少使用雞蛋與牛奶當原料,而是使用「布丁粉」沖泡後冷藏。其主要原料為海藻抽出物、食用色素……等。有興趣的朋友們,為了咱們的健康,不妨動手來製作,闔家吃出健康又養生的天然美味。
材料:
香蕉3or4根 檸檬汁2大匙(30ml) 全蛋2個 蛋黃1個 楓糖漿70g 牛奶100ml 鮮奶油100ml