紫蘇富含礦物質和維生素，具有很好的抗炎作用，對葡萄球菌有較強的抑制作用，對大腸桿菌，痢疾桿菌也有抑制作用。
紫蘇醋可刺激汗腺分泌，故有發汗作用；紫蘇醋亦能減少支氣管分泌，因而有止咳去痰功效。
此外，紫蘇醋能促進消化液分泌，增強胃腸蠕動。
此道自製紫蘇醋做法，是遵循老祖母古早方法純手工釀造而成，完整的呈現紫蘇風味，口感清新爽口，紫蘇醋可謂風味獨具的紫色東方美人！
涼拌南瓜情人果是當今盛行的一道輕食料理食譜，涼拌南瓜料理更是養生達人所訴求的舒食養生保健法則。
個人經過了數次研究，學習涼拌南瓜情人果料理；帶濃濃梅香以及爽脆口感的梅漬涼拌南瓜情人果已可跟大家見面Say Hello，自製梅漬涼拌南瓜情人果做法，酸中帶甜，吃出幸福滋味喔！
南瓜1塊(約200g)、梅子粉一湯匙or梅子５粒(切丁)，檸檬汁半湯匙(8cc)
涼拌高麗菜做法是大眾化的家常菜料理食譜，多種涼拌高麗菜做法更可自由發揮；涼拌高麗菜做法著重於吃出高麗菜的脆度及清爽口感是一大關鍵!
高麗菜含豐富葉酸，能幫助造血，減緩生理期時手腳冰冷的不適症狀，讓臉色更紅潤，提振精神。
涼拌高麗泡菜功效:涼拌高麗菜料理口味清爽，可以促進食慾，食用涼拌高麗菜預防生理期貧血症狀。
今天個人就著手來製作一道日式料理涼拌高麗泡菜食譜與大家分享，此道涼拌高麗泡菜料理，做法甘醇、風味獨特，嚐試過的朋友們一致拍手叫好!
A.有機高麗菜200g
B.調味料:紫蘇葉10片，蘋果醋1小匙，辣椒1條，薑末適量
請點閱 生天然蘋果醋：蘋果醋做法超級簡單，喝蘋果醋，對抗病菌
西式南瓜濃湯料理食譜-營養美味南瓜濃湯做法:南瓜濃湯健康養生一級棒！
西式南瓜濃湯料理濃郁可口，灑著薄薄意大利皮蔭草粉，口感香醇細緻甜而不膩！
冷颾颾的天氣，來碗西式南瓜濃湯料理，暖入心窩裡!南瓜濃湯做法營養又美味；健康養生一級棒!強力推薦~
道地北印度料理薄荷醬您嚐過嗎？自製新鮮薄荷醬，只需要5分鐘就可以搞定；自製新鮮薄荷醬，拿來沾印度烤餅、麵包或是天婦羅再合適不過，薄荷醬料理清香味美去油腻，是天婦羅好搭檔！
薄荷醬汁是印度菜的重要一環，無論各式菜餚都得，因為印度菜式重口味，而清新的薄荷醬可去除膩滯感，更有助消化。
薄荷有強烈的香氣，進食時會聞到，再油的東西吃起來感覺還是清爽多，但要吃進嘴哩，單是薄荷打醬會很難入口，所以還是需要檸檬的存在。然後就是需要一點糖，讓醬汁稍微緩和一點酸味，如此，醬汁就完成了。
薄荷葉10條、香菜1棵、大茴香1/4顆、青辣椒1條、檸檬1顆，蜂蜜1大匙(15cc)，海鹽各適量
台彎民俗冬至大如年，周朝至漢初的曆法都是以冬至所在之月為正月；換言之，即以冬至為一年之首，漢代時在冬至舉行慶典謂之「賀冬」，因為自即日起太陽將往北迴移，陽氣將日漸回升之故。
台灣民間認為，吃過冬至湯圓就表示增添一歲，因此有冬至不吃湯圓避免年齡老化的笑談。
吃冬至湯圓代表添歲的觀念，可能源自周代到漢初以冬至為歲首的曆制，南宋陸游〈冬至〉詩注就有「吃盡冬至飯便添一歲」之說，由此可見，吃冬至湯圓象徵添歲的觀念形成已久。
人們認為在冬至這一天吃冬至湯圓補品，對身體特別有益；在習俗中吃過一碗熱呼呼的冬至湯圓，象徵著團圓與添歲。
蛋炒飯是很普遍的大眾化料理，蛋炒飯做法相信人人都會，但如何炒出天然美味兼具營養，吃得健康？這可有學問喔？
活力營養餐-糙米蛋炒飯料理是攝取能量主食來源，糙米蛋炒飯料理不僅增進健康、防治疾病；此道糙米蛋炒飯料理食譜，得自知名餐廳主廚傳授，美味糙米蛋炒飯做法有秘訣喔！現在就讓我們一起來分享營養美味糙米蛋炒飯做法秘訣吧！
發芽糙米加上蛋炒飯美味料理秘訣，有著糙米的軟Q，加上一縷縷炒蛋獨特的香醇風味；營養兼具美味，真叫人欲罷不能！
時序已屆冬至，冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環，人們認為在冬至這一天吃冬至湯圓補品，對身體特別有益；在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增長一歲。
冬至吃湯圓，您想變換湯圓吃法嗎？如何做出低熱量又健康養生的湯圓？其實湯圓也可這樣吃的；不妨來道優格湯圓創意料理食譜吧！Q軟美味優格湯圓做法Q彈美味，冬至優格湯圓歡渡節慶享健康！低卡健康優格湯圓做法更是養生達人最愛！
