週六, 02 四月 2016 00:00

紅蘿蔔炒蛋料理食譜-紅蘿蔔炒蛋做法:紅蘿蔔炒蛋含胡蘿蔔素補肝明目治夜盲症!

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紅蘿蔔功效:

1.紅蘿蔔健脾除疳積功效:維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。

2.紅蘿蔔益肝明目功效:紅蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。

3.紅蘿蔔利膈寬腸之功效:紅蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的"充盈物質",可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。

雞蛋的功效與作用

1、雞蛋健腦益智:雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。

2、雞蛋保護肝臟:雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

紅蘿蔔炒蛋料理食譜-紅蘿蔔炒蛋做法:

材料

A.紅蘿蔔1條,雞蛋2顆

B.海鹽少許

做法

1.紅蘿蔔去皮,刨絲。

2.雞蛋打入容器內,下紅蘿蔔絲&海鹽少許,攪拌均勻。

3.熱油鍋,倒入做法2,開中小火,建煎至兩面呈金黃色,即可起鍋,上桌食用。

閱讀 496 次數 最後修改於 週四, 31 三月 2016 10:22

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