腦力激盪，啟發靈感，分享創意的園地，創意讓世界更美好~品味新生活形態，創意加上設計→豌豆創意料理食譜；創意甜點豌豆錦鯉魚料理；愉悅身心創意豌豆錦鯉魚甜點，健康滿百營養滿分！
這道愉悅身心的甜點，魚身為純鮮豌豆泥和特級大棗熬煮的棗汁製作。在春夏天容易肝火傷脾的季節，豌豆是益脾的食材中的生力軍。
豌豆含有豐富的維生素C、β胡蘿蔔素、鐵質、膳食纖維、鉀等。
豌豆有各種人體所需的營養素，還能促進腸胃蠕動，而且具有優質的蛋白質，可以作為補充蛋白質的來源。
豌豆性平味甘對脾臟大有益處，能幫助脾臟通水化濕，其中的粗纖維更能有助於排便。
紅棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好的作用。紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
大棗是美容補氣血，佳餚湯中少不了大棗；加以蜂蜜佐味更是讓這道華麗的豌豆錦鯉魚甜點成為名副其實補氣養脾潤肺通腸的健康小吃。
豌豆高鉀低鈉，對保護心血管有益。豌豆中的蛋白質含量豐富．質量好．包括人體所必需的各種氨基酸，經常食用對生長發育大有益處。豌豆有和巾益氣、利小便、解瘡毒、通乳及消腫的功效，是脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足症狀的食療佳品，哺乳期女性多吃點豌豆還可增加奶量。
推薦下列豌豆養生料理食譜-三道豌豆做法料理與大家分享，天然豌豆養生料理了吃出美味更健康！
豌豆濃湯食譜功效：豌豆仁營養絕不亞於大豆，尤其豌豆仁蛋白質的消化率比大豆蛋白質高，經常食用豌豆濃湯可作為補充蛋白質的來源；豌豆濃湯有利尿、清淨血液、防止孕婦口吐酸水之功效。
簡單又不失美味的德式豌豆濃湯料理，香濃滑順；豌豆濃湯汁像一道暖流滑過味蕾，也滑入心窩；那滿滿溫馨與幸福，祗有親自品嚐，方能體會。
為提昇豌豆濃湯的口感與健康，添加馬鈴薯泥來增加濃稠感，讓此道德式豌豆濃湯吃出天然美味，營養碗豆濃湯，養生保健康!
A.豌豆仁(青豆仁)、馬鈴薯各120g，西芹1條，素火腿1片
B.調味料：無鹽奶油(butter)5g、海鹽1/2小匙(3g)、胡椒少許。
1.馬鈴薯去皮、洗淨，切細塊
2.西芹洗淨、切小塊。
3.將切細的馬鈴薯、西芹煮熟軟，再加入豌豆仁(青豆仁) 一起煮開。
4.把上述煮熟的豌豆仁(青豆仁)等食材，用果汁機打成泥，即為豌豆濃湯。
5.於豌豆濃湯內，加入無鹽奶油及鹽、胡椒少許調味，即為一道既簡單又香醇可口可口的德式豌豆濃湯。
6.此道德式豌豆濃湯食譜做法簡單易操作；德式豌豆濃湯料理健康又養生，豌豆濃湯更是補充蛋白質的來源喔!
如果沒有新鮮豌豆仁，也可用冷凍豌豆仁取代，製作豌豆濃湯，但必須先解凍。
請點閱 豌豆(青豆仁) 介紹豌豆來源，豌豆營養成份，豌豆功效及豌豆吃法
請點閱 豌豆黃食譜料理-宮廷小吃豌豆黃是清宮御用點心：豌豆黃是清熱去濕及減肥食療聖品！
請點閱 碗豆 春捲皮diy 健康美味碗豆餅： 碗豆餅美味香酥的關鍵及秘訣分享
請點閱 湯食譜大全
豌豆濃湯食譜功效：豌豆仁營養絕不亞於大豆，尤其豌豆仁蛋白質的消化率比大豆蛋白質高，經常食用豌豆濃湯可作為補充蛋白質的來源；豌豆濃湯有利尿、清淨血液、防止孕婦口吐酸水之功效。
簡單又不失美味的德式豌豆濃湯料理，香濃滑順；豌豆濃湯汁像一道暖流滑過味蕾，也滑入心窩；那滿滿溫馨與幸福，祗有親自品嚐，方能體會。
為提昇豌豆濃湯的口感與健康，添加馬鈴薯泥來增加濃稠感，讓此道德式豌豆濃湯吃出天然美味，為健康把關!
豌豆黃是北京傳統小吃；豌豆黃甜點號稱當年清宮御用點心，相傳是慈禧晚年最愛吃的甜點，豌豆黃口感清甜、細膩、爽口，入口即化，百吃不厭。
豌豆黃做法料理~絕對的宮廷小吃，絕對的停不下口！豌豆黃是清熱去濕食療聖品，豌豆黃還是減肥良方喔!
