暖暖的陽光灑落在幸福的臉龐上,愉悅享用著下午茶,搭配著自製燕麥香蕉小瑪芬;此道燕麥香蕉瑪芬食譜是外子最愛的下午茶點心良伴!個人也就經常自製燕麥香蕉小瑪芬當午後甜點,外子則在一旁陪伴吹奏著優雅的筒哨;耳邊響起那悠揚的哨聲,如痴又如醉,彷彿自己像一隻白鴿,自由自在飛翔在藍天白雲中,自在又逍遙;有你,心中滿滿的欣慰及感恩,這世界真美!
低筋麵粉(多用途麵粉All Purpose Flour亦可)1杯,燕麥1杯,紅糖1/2杯,奶油1/4杯,牛奶1/2杯,海鹽3g,泡打粉1又1/2匙,香蕉兩根,香草精1小匙(無亦可)
1.燕麥:
燕麥含有豐富的膳食纖維,不僅能促進消化,排除體內毒素,還能讓皮膚更有光澤。每天早上用豆漿泡一碗燕麥粥,既能補鈣,又能保持好身材。
2.小米粥:
小米含有豐富的色氨酸,能促進大腦分泌出使人昏昏欲睡的神經傳遞物質。晚餐時喝一碗小米粥,甚至能夠取代安眠藥。
燕麥已被列為保健食品,燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮富含維他命B群..等,燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。
長期面對電腦,皮膚受輻射傷害:多吃番茄紅素有效阻止紫外線、輻射對肌膚的傷害。番茄可促進膠原蛋白和彈性蛋白的結合,番茄紅素使肌膚充滿彈性,嬌媚動人。
椰絲燕麥棒材料: A、餅皮:低筋麵粉or(All Purpose Flour)150g、奶油(butter)60g、植物油30g、細砂糖20g、蛋1顆、速食燕麥片25g、黑芝麻1湯匙(15g)。 B、內餡:椰絲40g、低粉10g、麥芽糖60g。 發佈於 點心食譜 週二, 03 七月 2012 14:00 養生食物 歷代醫家推崇的八種養生食物,平常愛吃什麼食物來養身保健?國寶級中醫恪守「藥食同源」的古訓,並將本土食材應用在生活和行醫當中︰蓮藕潤肺止血、空心菜清熱解毒、白蘿蔔利尿消腫…5位健康長壽的國寶級中醫們,平常愛吃什麼食物來保養身體? 1.蓮藕 蓮藕是獲得最多國寶級中醫師青睞,同時也是歷代醫家推崇的養生食物。有豐富的維生素C、抗氧化物、多醣和多酚類則可達到抗癌效果。 以中醫來說,生熟藕各具不同效果,蓮藕生吃性味甘寒,可清熱涼血;煮熟後性味溫平,有助健脾胃,《本草綱目》稱為「靈根」。 請點閱www.vegtrends.com 蓮藕粉功效有治月經太多、高血壓、糖尿病、尿道炎等。分享蓮藕粉食譜,蓮藕粉熱量低因此也有很好的減肥功效! 2.燕麥 近來當紅的健康食品燕麥,可降低血壓和膽固醇,有家族遺傳性高血壓的中醫師巫水生,天天當午餐吃。 有「中醫大掌櫃」稱謂的百歲人瑞陳立夫,每日必有一餐燕麥片,裡頭混合黑木耳、蘑菇、香菇和芹菜,用來維持血壓和血糖穩定。 請點閱www.vegtrends.com 燕麥 燕麥營養成分及營養價值,燕麥功效,吃燕麥保健康!強力推薦 發佈於 食物營養與功能 週六, 07 一月 2012 20:14 粥食譜:養生核桃燕麥粥,核桃燕麥粥保健食療功效不容忽視喔!1、核桃燕麥粥功效:養脾益胃。 2、燕麥保健功效神奇,用燕麥麵取代米食,燕麥膳食纖維有助保健減肥功效。燕麥粥口感越稠,溶出葡聚糖越多,燕麥保健食療功效就越好。 發佈於 粥食譜 週六, 12 十一月 2011 21:05 燕麥保健功效:燕麥四大神奇保健功效,粘度高的燕麥更具保健功效喔
紐約市皮膚科專家阿米•威克斯勒博士推出的"燕麥片面膜",可有效清除毛孔污漬。 具體做法:半杯燕麥片+半杯熱水+1/4杯蜂蜜,用食物攪拌器攪勻,冷卻後塗抹面部,等待10分鐘後用清水洗淨即可。 2、燕麥是減肥好幫手 美國《健康》雜誌食物與營養專欄高級編輯弗蘭斯•拉傑曼•露絲博士建議,用燕麥麵取代常規麵粉,家中自製燕麥餅乾、燕麥煎餅或燕麥麵包等。此法有助攝入雙倍燕麥膳食纖維,而且熱量更低,所以更容易產生飽感,有助成功減肥。有興趣的朋友請點閱www.vegtrends.com南瓜食譜 南瓜燕麥餅乾,養生健康又簡單的手工南瓜燕麥餅乾做法 3、燕麥是運動推進器 英國科學家發現,運動前吃點燕麥薄煎餅,鍛煉效果的確更好。 最新研究發現,運動前3小時吃燕麥片,可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪,為肌肉運動提供能量。 發佈於 燕麥營養-燕麥功效 週一, 07 十一月 2011 23:20 燕麥 燕麥營養成分及營養價值,燕麥功效,吃燕麥保健康!強力推薦燕麥:Oat(學名:Avena sativa)。燕麥原產於西北歐,是一種非常耐寒的農作物。在西方食品中主要用來做麥片粥,或和果汁香料等混合烘焙,製作成乾燥食品,泡入牛奶中當早餐。 燕麥產量較低,美國平均一公頃產量3.5噸。由於燕麥穗散,收穫時會損失10%左右,因此價格較昂貴。以前只有不得已時才種植燕麥,一般人用來餵馬;但隨著現代人對健康養生的認知,燕麥需求增長,許多適宜裁培燕麥地區,已加大了種植面積。 發佈於 食物營養與功能 週三, 20 七月 2011 23:21 簡易食譜 健康養生粥:桂圓紅棗燕麥粥心得分享: 手腳冰冷的人,可以多吃桂圓紅棗燕麥粥,因桂圓能促進血液循環,使身體暖和起來。 紅棗含豐富的纖維質、鐵質及維他命,能增強體力。 桂圓紅棗燕麥粥是低糖配方,更適合貧血而又怕胖的人,因此桂圓紅棗燕麥粥是減肥者的一大福音。 材料: 燕麥片1杯(200g) 水1000cc 桂圓10g 紅棗10粒 做法: 1. 桂圓10g,放室溫軟化(亦可用小烤箱,以文火軟化),剝散開桂圓粒,洗淨。 發佈於 粥食譜 |