青木瓜香菇燉粥食譜做法：
1、青木瓜300g，去皮、切細條狀。
2、切細條的青木瓜加水，水量需蓋滿青木瓜的4倍高，入鍋中以中小火熬煮。
3、至青木瓜剩下2倍高的水份，去青木瓜渣，濾汁。
4、將熬煮後過濾的青木瓜汁，加入冰糖40g，再加水1500ml，以中小火煮為青木瓜稀粥。
5、青木瓜稀粥可每日三次食用。青木瓜燉粥對中暑、腹瀉、腳氣寒濕都有冶療效果。
木瓜有抗氧化物質，有腫瘤的病人，適當的吃一點木瓜，可幫助病況改善。木瓜功效還能治胃病，通便，美容，減肥等！
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