米飯--1/6碗，素高湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干
（1） 將豆腐切成小塊。
（2） 將米飯、素高湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
（3） 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
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粥的做法：如何煮粥才好吃？６個煮粥的方法～百年老粥店竅門。
