週五, 23 三月 2012 01:00

粥食譜:甘草綠豆粥做法,清熱解毒的甘草綠豆粥。

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甘草綠豆粥材料:

大米150克,綠小豆50克,甘草50克,白糖適量

甘草綠豆粥做法:

1. 大米用清水洗淨、瀝水

2. 綠小豆去掉雜質,用清水洗淨瀝水

 

3. 甘草洗淨用沙布包成小包

4. 鍋置旺火上放入清水甘草包,將水熬製成金黃色,放入綠豆再燒沸,放入大米熬煮,成粥後加入白糖,調勻即可食用。

甘草綠豆粥的特點:色澤黃綠;清香宜人;甜香味美;清熱解毒;可涼吃或熱吃。

想了解更多綠豆的功效,可點閱以下鏈結:

綠豆功效,綠豆食療作用,不同煮法,煮出綠豆不同功效

綠豆的功效:專家指出綠豆的功效有清熱解毒以及消暑利尿

想知道如何煮粥好吃的秘訣,請點閱下面鏈結:

粥的做法:如何煮粥才好吃?6個煮粥的方法~百年老粥店竅門。

閱讀 1796 次數 最後修改於 週六, 24 三月 2012 20:29

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