乾銀耳二錢， 糯米二兩，冰糖三兩 ，清水2000cc，枸杞子少許
養生銀耳粥做法
1、銀耳用清水泡發，去蒂，揀洗乾淨，剝成小朵。
2、糯米淘洗乾淨，入鍋加清水大火燒開。
3、放入銀耳，轉用小火熬煮，須不時攪動，以免糊鍋。
4、待米粒煮成稠狀時，調入冰糖熬融化，加枸杞子少許，即成銀耳養生粥。
秋天養生銀耳粥功效
養生銀耳粥滋陰生津、潤肺養胃、益氣和血、補腦強心。銀耳粥主治虛勞咳嗽，痰中帶血，陰虛口渴。
秋天是夏天和冬天的過渡期，是很適合調理身體的季節，正所謂藥補不如食補，養生就是要從日常生活中做起!!
時序已進入「立秋」後燥熱季節，中醫指出，立秋後氣溫濕熱「秋老虎」當道，養生應當遵循潤燥、補肺、養陰法則，可選用防燥不膩的銀耳粥，調理脾胃，以達到到滋陰、潤肺、護脾胃的補益效果。
銀耳又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症。
銀耳性平無毒，含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分，具有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心的功效。
乾銀耳二錢， 糯米二兩，冰糖三兩 ，清水2000cc，枸杞子少許
1、銀耳用清水泡發，去蒂，揀洗乾淨，剝成小朵。
2、糯米淘洗乾淨，入鍋加清水大火燒開。
3、放入銀耳，轉用小火熬煮，須不時攪動，以免糊鍋。
4、待米粒煮成稠狀時，調入冰糖熬融化，加枸杞子少許，即成銀耳養生粥。
養生銀耳粥滋陰生津、潤肺養胃、益氣和血、補腦強心。銀耳粥主治虛勞咳嗽，痰中帶血，陰虛口渴。
