小米食譜

春粥養顏,夏粥清火,秋粥滋補,冬粥暖胃,秋冬養生之道;美味又兼具飽足感的養生粥品;推薦以下超簡單素食小米養生粥食譜,三道小米養生粥料理是素食者攝取植物性蛋白質營養及補中益、滋養強壯活力的最好選擇。小米八寶粥,小米南瓜粥,紅糖小米養生粥品營養全面健康滿點!

小米的營養&小米的功效:

小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效。

小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。

小米具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助恢復體力。

小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

三道小米養生粥料理:

一、小米八寶粥

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小米食譜

小米是中國自古以來的“五穀”之一,主要分為粳性小米,糯性小米和混合小米。小米的營養成分非常豐富,含有人體所需的多種維生素,氨基酸和礦物質,還能給人體提供一定含量的脂肪和糖。

小米具有養陰,壯陽,清熱,利尿等功能,因此小米一直都是不少人養生食療的首選佳品。推薦以下小米養生粥食譜,熬煮小米粥的三項訣竅供您參考,祗要留意細節熬煮出大廚級小米粥不是夢!

小米的營養&小米的功效:

小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效。

小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。

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一波波寒流來襲,天氣冷颼颼 ,嘴巴抖不停,冬天如何養生?

冬天到了,食紅色食物可養心臟,血液循環好,自然面色靚!介紹以下冬天養生百合粥食譜做法,冬天紅綠百合養生粥料理有潤肺止咳清心安神功效喔!

紅色,採用紅豆加赤小豆混合,紅豆有豐富的鐵質,可以補血、促進血液循環,使人氣色紅潤,赤小豆則有利水消腫、排毒功效,兩種豆配合就有幾種好處,有益健康又利水,非常適合冬天祛水補身!

綠豆,有清熱排毒功效,外出用餐較多,可偶爾食碗綠豆沙,是排毒的不錯選擇!(綠豆性寒,女孩子經期中避免食用)

白色的是龍牙百合,有潤肺止咳,清心安神功效,亦可選擇用新鮮百合。

冬天紅綠百合養生粥料理:

紅綠百合養生粥材料

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芋頭營養成分中含蛋白質、醣類、膳食纖維、鉀、鎂、鐵、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。

芋頭富含膳食纖維,食用芋頭有幫助消化、改善便祕功效。

芋頭富含鉀則能幫助血壓下降,有利尿的功效。

芋頭含豐富的澱粉和蛋白質,容易產生飽足感,也有足夠的營養。

燕麥已被列為保健食品,燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮富含維他命B群..等,燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。

芋頭養生粥食譜-健康芋頭養生粥做法料理:

:芋頭養生粥材料:

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坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

產婦如何在家做月子?

準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的月子餐菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 
坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。那坐月子要吃什麼是好?

月子餐推薦-坐月子飲食

Q:素食坐月子可以吃什麼?如何煮月子餐?

A:推薦下列素食坐月子餐藜麥粥食譜-月子餐藜麥糙米粥做法與月子媽媽分享,產婦藜麥糙米粥增加氧氣供應量喔!

藜麥營養&藜麥功效

由於藜麥豐富營養價值,印加人稱之為穀物之母。藜麥是一種完全蛋白,食用藜麥可供足量礦物質、各種營養物質及維生素。美國宇航局的研究人員覺得藜麥的營養豐富、均衡,正考慮將藜麥作為宇航員的食品。目前藜麥在歐美是有機穀類的熱門產品,有機藜麥遲早會風行台灣。

發芽糙米奇特功效

Q、養生是現在的人們越來越重視的事情,而不同的季節養生的方式自然也是不同的,那秋季如何養生呢?

A、蔾麥燕麥粥多種礦物質預防骨質疏鬆症;下列蔾麥燕麥粥食譜-養生蔾麥燕麥粥料理供大家參考之~

藜麥營養&功效

由於藜麥豐富營養價值,印加人稱之為穀物之母。藜麥是一種完全蛋白,食用藜麥可供足量礦物質、各種營養物質及維生素。目前藜麥在歐美是有機穀類的熱門產品,有機藜麥遲早會風行台灣。
藜麥煮食方式就像煮小米一樣,要煮熟才能吃。藜麥通常要在滾水中煮沸約十分鐘,讓藜麥膨脹,而且有輕微的味道出來就可以。目前藜麥在歐美是有機穀類的熱門產品,在北美,美國人吃藜麥通常是四杯水對一杯藜麥,再加入其他的五穀雜糧,早上吃的話則會加上蜂蜜、杏仁和莓果。此外,藜麥也很適合搭配略有苦味的蔬菜(如甘藍菜)。

燕麥營養&功效

燕麥已被列為保健食品,燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮富含維他命B群..等,燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。
研究表明,燕麥所含亞麻油酸是人體最重要的必須脂肪酸,它能維持人體正常的新陳代謝活動,同時又是合成前列腺素的必要成分,對維護人體的性機能亦有重要作用;燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮含有豐富的維他命B群、維他命E、葉酸、鈣、磷、鋅、鐵、錳等多種礦物質與微量元素以及亞麻油酸(人體必需不飽和脂肪酸),對於預防骨質疏鬆症、幫助傷口癒合皆有所成效,同時也有預防貧血的功能。

養生蔾麥燕麥粥料理:

藜麥燕麥粥材料

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對健康有利的水果中蘋果的排名可是排第一的,這蘋果的功效和作用可見一斑!蘋果的營養豐富又全面,很容易被消化吸收非常適合人們食用的!
從營養觀點來看,因蘋果具有多重的功效,因此有「果中之王」、「記憶之果」 之稱,甚至是人人皆知的「每日一蘋果,醫生遠離我」的口號。

燕燕麥以其獨特的保健功能而受到人們的青睞麥已被列為保健食品,燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮富含維他命B群..等,燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。

蘋果燕麥養生粥功效:

蘋果燕麥粥煮出來高度粘稠,這是其中的beta葡聚醣健康成分所帶來的,養生蘋果燕麥粥有降血脂、降血糖、高飽腹的效果,經常食用蘋果燕麥粥對糖尿病患者也有非常好的降血糖、減肥的功效。推薦下列蘋果燕麥養生粥料理食譜-蘋果燕麥養生粥做法供大家參考之~

蘋果燕麥養生粥做法

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藜麥營養豐富,印加人稱藜麥為穀物之母。藜麥是一種完全蛋白,食用藜麥可供足量礦物質、各種營養物質及維生素。目前藜麥在歐美是有機穀類的熱門產品,藜麥是補充營養素來源;科學家們認為,食用藜麥可以減少對其它食物包括肉類的索取,得到的營養卻是相同的,對補氣調養有相當助益。

藜麥蔬菜養生鹹粥做為做早餐,有破血、解毒功能,可以幫助產婦排除子宮內的汙血和廢物,促進子宮收縮,以利恢復正常。

養生藜麥鹹粥料理可以減少心臟病的發生,也是高血壓及二型糖尿病人一日三餐中的最好選擇。推薦下列養生藜麥鹹粥料理食譜-養生藜麥蔬菜粥做法供大家分享;天天養生藜麥蔬菜粥,健康不用愁!

養生藜麥蔬菜粥材料:


A.藜麥60g,梗米1杯,高麗菜200g,西芹2根,海帶芽適量,蛋2顆,薑10g,熱開水1500cc

B.調味料:海鹽1小匙,昆布粉少許

養生藜麥蔬菜粥做法:

1.梗米、藜麥分别用濾網洗淨,放入鍋中,注入熱開水1500cc,用鍋鏟稍微攪散開,避免結塊,小火慢煮至熟透。

2.高麗菜洗淨、剝小片。西芹洗淨、切小段。洗淨、跺成薑未。蛋敲入容器內,打成蛋液

3.熱油鍋,投入薑未,以中小火炒香,依序放進高麗菜、西芹同炒至七分熟。

4.將做法(3)煮七分熟的高麗菜及西芹,放入做法(1)梗米藜麥粥中,加適量海帶芽,轉中火,煮開後,熄火。

5.沿著鍋邊倒入蛋液,約2分鐘後,視花成形,加調味料海鹽、昆布粉,拌匀。

6.此道養生藜麥鹹粥料理食譜-養生藜麥蔬菜粥做法簡單易學,老少咸宜,天天藜麥粥養生,健康一生!強力推薦~!

請點閱 藜麥 藜麥的營養及功效,藜麥的用途及好處,藜麥有保健及減肥效果,強力推薦!

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俗語說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。白蘿蔔是古今中﹑日﹑韓不可缺少的食物﹐常被稱為亞洲之寶。北風呼呼的吹,讓人不寒而慄;寒冷的冬季裡,不妨來碗蘿蔔養生粥料理,暖暖您的胃,暖入心窩深處,舒心也開懷~

蘿蔔鹹粥功效

蘿蔔養生粥料理熱量低、纖維多,含有多種維生素和礦物質,尤其是蘿蔔含有的糖化酵素和芥子油成分,對消化功能有很大的幫助。

推薦下列蘿蔔養生粥料理食譜-蘿蔔鹹粥做法好吃秘訣與大家分享,蘿蘿蔔鹹粥含維他命C,促進身體新陳代謝喔!

白蘿蔔功效


白蘿蔔含有豐富的的酶有促進消化的作用;蘿蔔中的維C可以幫助清除體內的廢物,促進體內的新陳代謝。蘿蔔中的酶可以吸收食物中的澱粉,更能化解胃中的積食,對消化機能而言,白蘿蔔可達到良好的效果,預防胃痛和胃潰瘍。

蘿蔔鹹粥做法好吃秘訣:

白蘿蔔鹹粥材料:

A、白蘿蔔1條,豆包2片,香菇3~4朵,芹菜2支,清水適量
B、白飯2碗(可依食量斟酌用量)
C、調味料:天然醬油﹝Bragg﹞1小匙,胡椒粉、香茹粉各1/2小匙,海鹽少許

白蘿蔔鹹粥做法:

1、將香菇泡軟洗淨後,切小丁,搓少許鹽(炒出的香菇較香)。豆包切細絲。白蘿蔔去皮搓成絲狀。芹菜洗淨,切成芹菜珠,備用。
2、熱鍋,將切丁香菇放入鍋中小火炒微乾後,下油,投入切細絲豆包,轉中小火,一起炒至飄出香菇味及豆包呈金黃色。
3、加入醬油、白胡椒粉、糖拌炒,再加入白蘿蔔絲翻炒均勻。
4、放入米飯與適量的清水,煮至白蘿蔔熟軟,米飯呈濃稠狀即可起鍋,上桌食用。
5、白蘿蔔鹹粥做法就這麼簡單易學;天冷;來碗暖呼呼的白蘿蔔鹹粥,暖入心窩;多幸福唷!強力推薦~

白蘿蔔鹹粥做法心得分享

1、白蘿蔔鹹粥的軟硬度與濃稠度,可依個人喜好決定之。
2、芹菜與白蘿蔔非常對味,起鍋前加入芹菜珠,可以增加白蘿蔔鹹粥的香氣,美味好吃。
3、白蘿蔔的用量一定要足,白蘿蔔鹹粥整鍋都是白蘿蔔的清甜,吃出道地天然美味。
4、白蘿蔔鹹粥的調味料天然醬油可增加蘿蔔鹹粥的香氣;不用很制式的照著食譜做,可隨意依個人口感,邊做邊調整;祗要抓住一個重點→選用清甜的白蘿蔔,白蘿蔔用量比飯多些,自然就很好吃囉!

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粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝碗雞蛋粥,來增強體力。                                          

雞蛋鹹粥功效:                                                                                                                                          

雞蛋鹹粥可用來防治中暑,以及各種熱毒瘡瘍、咽喉腫痛、風熱感冒等等。                  

雞蛋鹹粥做法材料:

雞蛋1顆,胡蘿蔔1小段,菠菜1棵,米飯1碗,素高湯1000cc,鹽少許

雞蛋鹹粥做法做法:

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