枸杞葉是屬於茄科植物枸杞或甯夏枸杞的嫩莖葉。枸杞葉別名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞頭等。枸杞葉多生長在溝岸、山坡、灌溉地埂和水渠邊等地方,野生和栽培均有,現在市場上銷售的枸杞葉,經常多是人工種植的,在華北、西北等地以及其他地區都有栽培。

枸杞葉的保健功效

枸杞葉一般用來當蔬菜煲湯或者炒菜食用,也是一種藥材,枸杞葉中含有豐富的甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等多種物質,如果經常飲枸杞葉茶飲用,起到養肝明目、補肝益腎、生津止渴、祛風明目、軟化血管等保健功效。

枸杞葉的五大營養價值

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中醫報導,如果長期吃得太油、太鹹,會使血液變得過分黏稠,流速減慢,從而易使膽固醇、三酸甘油酯等脂質沉積於血管內壁,導致動脈硬化、高血壓等心血管疾病,誘發腦中風。

此外,人體血液中如果污染物、毒素積聚過多,超過自身解毒能力,也會誘發過敏、衰老及癌症。

Q、想要保護好血管,除了要經常吃一些對血管有益的食物,還要注意哪些細節?

A、請參閱以下保護血管三大要素及八大健康飲食,清除血管垃圾、消除血栓、軟化血管彈性。

一、注意飲食安全

茶飲

心血管疾病是造成世界範圍內致殘和過早死亡的主要原因。其基礎病理是動脈粥樣硬化,該病的發展可歷經多年,通常在出現症狀時已進入後期,通常見於中年人。

Q、秋冬季節已到來,又是心血管疾病發作的高危險時期,該如何防患未然,作好秋冬天養生保健?

A、每天喝一杯菊花茶有助於保護血管,防治心血管疾病;推薦以下菊花養生茶飲;其實在沖泡養生菊花茶加一物效果更佳,那到底是加哪一物呢?

菊花功效

菊花可能人們在生活中一般是用來降火的,可是不知道它還有助於血管擴張,使心血管系統保持健康。

在前人留下的關於藥用植物的古書中,關於菊花的功效與作用有如下記載:味甘苦、性微寒,主治風熱感冒、頭痛眩暈、皮膚病和血流不暢;常喝菊花茶,血管越喝越年輕。

沖泡養生菊花茶加一物效果更佳:

養生菊花茶材料:

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三七,英文名: Panax pseudo-ginseng. (學名:Panax pseudo-ginseng var. notoginseng)又稱蔘三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蠍子草、山漆、田漆,三七是五加科人參屬假人參的變種,是雲南白藥的主要成分。三七主產地在中國的雲南文山及廣西深山中。

三七粉是用三七主根打成的粉,三七粉的功效與好處多多,所以備受大家的喜愛。

三七粉怎麼吃?首先,我們要了解三七,知道三七含有哪些有效成分:

1、三七含有24種三七皂苷,占總量的9.75%~14.90%,主要為人參皂苷rb1、rd、re, rgl、rg2, rhl。
2、三七含有三七皂苷r1、r2、r3、r4、6、r7。
3、三七含有77種揮髮油。
4、三七含有17種胺基酸以及三七多糖、三七黃酮等多種生理活性物質。
5、此外三七尚含止血活性成分三七氨酸、少量黃酮苷、澱粉、蛋白質、油脂、槲皮素、β-谷甾醇、三七多糖及鈣、鐵、銅、鉻、錳、鋅等多種微量元素,並有生物鹼反應。

Q、那麼三七粉有哪些功效呢?

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醋與花生的“天仙配”是科學的,這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,連吃一周為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃後一定及時漱口,否則對牙齒不利。熟、生花生米均可。

醋泡花生功效

醋泡花生有清熱、活血的功效,對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。

花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,可謂兩全其美!

醋泡花生料理食譜-醋泡花生做法:

醋泡花生材料:

花生60g,蘋果醋(糯米醋or陳年醋亦可)半瓶

請點閱 養生天然蘋果醋:蘋果醋做法超級簡單,喝蘋果醋,對抗病菌。

醋泡花生做法:

1、取新鮮花生米,放入乾淨玻璃瓶内,醋要沒過花生米

2、倒入醋,栓蓋,密封

3、把醋泡花生放到陰涼處,置放七~十天。

4、約一個星期左右就可以試吃醋泡花生

5、醋泡花生食用方法:

醋泡花生一天服用量不宜多,一小勺五~十粒即可,持之以恆,方能逵到效果。

心得分享

1、個人試過不同的醋泡花生米,此次所製作的醋泡花生做法,是用自製天然蘋果醋浸泡,風味較一般糯米醋or陳年醋來得香醇,謹供大家參考之~

2、醋泡花生的材料→花生米,可用乾花生取代,不過宜選購顆粒飽滿,完整的米。

 

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醋與花生的「天仙配」是科學的,這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,花生脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一週以上,每晚吃7~10粒,連吃一週為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃後一定及時漱口,否則對牙齒不利。

熟、生花生米均可。醋泡花生有清熱、活血的功效,對保護血管壁、阻止血栓形成有良好的作用。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,可謂兩全其美!推薦下列醋泡花生料理食譜-健康醋泡花生做法料理供大家參考之~

醋泡花生料理食譜-健康醋泡花生做法料理

醋泡花生材料

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「醋」別名:苦酒、淳酢、醯、米醋,英文名:vinegar。
醋,是由古代釀酒大師杜康的兒子黒塔發明而來,因黒塔學會釀酒技術後,覺得酒糟扔掉可惜,由此不經意釀成了「醋」。我國著名的醋有山西老陳醋、鎮江香醋、保寧醋及紅曲米醋。

醋的功效-各種水果醋的功效大不同:

經常喝醋能夠起到消除疲勞、軟化血管等作用。

酸性體質容易導致高血壓、痛風,多喝醋就能改變體質?

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松子,又名松實、果松子、海松子、新羅松子,為松科植物紅松、油松、馬尾松的種子,松子是常見的堅果之一,有“長壽果”、“養人寶”美稱。

松子作為山林特產,早已久負盛名,據史料記載,公元8世紀,轄制東北中北部的渤海國,便將松子作為貢品奉獻給中原地區的唐朝政權,在清朝,朝廷每年都從長白山區征收大量松子入貢,供皇上禦前早晚膳用。清乾隆皇帝,品評松子有感而發,曾寫過一首《松子》詩:“窩集林中各種松,中生果者亦稀逢。

松子是松樹的種子,是大家都非常熟悉與喜愛的堅果類食物之一,松子不僅味道鮮美,松子的營養價值及食療功效也是不可忽視的。

松子的營養成分及營養價值

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醋的功效可以軟化血管、降低血壓、預防動脈硬化。醋的功效還有減肥、美容、抗癌、殺菌,中外醫家推崇醋的獨到神奇保健功效。用食醋來治病是古今中醫藥學的重要組成部分。

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