下列各項綜合水果,適量加入冷開水,再以果汁機調理,即成天然健康又養生的綜合果汁飲品,每款蔬果汁各有不同主治功效!供大家參考之~

綜合果汁1、芹菜+蜂蜜=清熱解毒,養肝滋陰,降血壓功效。

發佈於 蔬果汁

 心得分享:

1、料理羅漢素什錦,製作過程中所用的素雞材料,也可用素麵腸取代;兩者皆是豆製品。

2、請點閱 專業素雞做法(三代祖傳),素雞製做過程圖解,素雞包捲、綑綁的訣竅傾囊相授

3、DIY動手來做的蔬菜大雜燴→羅漢素什錦,瞧一瞧,多麼賞心悅目,天然美味又可口;視覺與味覺恰到好處,健康滿分。

 

發佈於 宴客菜食譜

 

四季豆150 g,洗淨、去頭尾、打斜切成細絲。
鮑魚菇2片,洗淨、切成細絲。
鍋中注入約1500cc水,煮開後,放入少許海鹽、玉米油。
各投入四季豆絲、鮑魚菇絲,分別川燙後,撈起瀝乾水分,待冷卻。
將冷卻後的四季豆絲、鮑魚菇絲,拌入海鹽1/2匙,香菇粉、香油(麻油1:玉米油3 )、白芝麻各少許,和勻,即可起鍋盛盤。

 

因四季豆不易走味,可以前一晚先用水川燙熟透四季豆後,

放置在冰箱裡,第二天做成沙拉食用,或加入些許薑末、紅

蘿蔔絲後涼拌食用。

比起一般蔬菜,像四季豆這類豆科植物,蛋白質含量相對比

較多,算是它的一大特色。

發佈於 素食便當食譜
第 4 頁,共 4 頁

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章