做法:
1、 將自家醃製蘿蔔乾,洗淨、跺碎。
2、白豆乾洗淨,用廚房紙巾擦乾,切小丁。
3、鍋中倒入天然醬油1小匙,開中火,待醬油熱開,香味散出後,放橄欖油1湯匙,投入跺碎蘿蔔乾以中小火炒香。
4、 接著投入豆乾丁,與蘿蔔乾一起炒約2分鐘左右,再下炒熟脫皮花生及白芝麻、白胡椒粉各少許,拌勻即可。
5、 一道美味又健康素食便當食譜→蘿蔔豆乾丁拌花生做法簡單容易,更讓您的家人出門吃得安心又開懷!
自家醃製蘿蔔乾,沒添加防腐劑,闔家吃得安心保健康。
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