週一, 01 十月 2012 01:00

便當食譜 健康美味的蘿蔔乾/蘿蔔豆乾丁拌花生素食便當料理分享!

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材料:

自家醃製蘿蔔乾100g,無染色白豆乾2塊,炒熟脫皮花生40g,天然醬油(Bragg)1小匙(5ml )白芝麻、白胡椒粉各少許,橄欖油1湯匙(15ml)

【以上材料不枸,可自行增減其量】

 

做法:

1、 將自家醃製蘿蔔乾,洗淨、跺碎。

2、白豆乾洗淨,用廚房紙巾擦乾,切小丁。

3、鍋中倒入天然醬油1小匙,開中火,待醬油熱開,香味散出後,放橄欖油1湯匙,投入跺碎蘿蔔乾以中小火炒香。

4、  接著投入豆乾丁,與蘿蔔乾一起炒約2分鐘左右,再下炒熟脫皮花生及白芝麻、白胡椒粉各少許,拌勻即可。

5、  一道美味又健康素食便當食譜→蘿蔔豆乾丁拌花生做法簡單容易,更讓您的家人出門吃得安心又開懷!

自家醃製蘿蔔乾,沒添加防腐劑,闔家吃得安心保健康。

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閱讀 3873 次數 最後修改於 週一, 01 十月 2012 13:43

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