蓮藕粉有減輕過敏的功效，有過敏體質的人，要多食用蓮藕粉。
材料：
紅棗8粒，枸杞20粒，薑片２片，泳糖15g，水800cc ，蓮藕粉２大匙(30g)
做法：
1. 紅棗8粒，洗淨，泡入冷開水約半小時左右。
2. . 紅棗8粒，洗淨，泡入冷開水約半小時左右。
3. 鍋中注入冷水800cc，投入劃刀紅棗8粒、枸杞20粒、薑片２片、泳糖15g，開中小火，一同煮開，約20分鐘左右。
4. 再加入蓮藕粉30g，勾芡即可．