調味料：橄欖油1湯匙 鹽少許 熱開水少許
做法：
1.把雪裡紅200g擰乾水份，切成約一公分的小段。
2.冷凍毛豆100g沖洗乾淨，瀝乾水份。
3.鍋中置橄欖油1湯匙，熱油後，放入切成小段的雪裡紅，用大火翻炒數下，再加入少許熱開水和鹽少許。
4.一道簡單又下飯的雪裡紅毛豆即可起鍋盛盤；雪裡紅毛豆無論家常菜or便當副菜兩相宜。
毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用顯著；對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。
請點閱 雪裡紅炒玉米粒
材料：雪裡紅200g 冷凍毛豆100g
調味料：橄欖油1湯匙 鹽少許 熱開水少許
做法：
1.把雪裡紅200g擰乾水份，切成約一公分的小段。
2.冷凍毛豆100g沖洗乾淨，瀝乾水份。
3.鍋中置橄欖油1湯匙，熱油後，放入切成小段的雪裡紅，用大火翻炒數下，再加入少許熱開水和鹽少許。
4.一道簡單又下飯的雪裡紅毛豆即可起鍋盛盤；雪裡紅毛豆無論家常菜or便當副菜兩相宜。
