週五, 06 五月 2011 19:22

素食便當食譜 副菜二:乾扁四季豆是素食便當最好副菜,好吃又下飯。

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美味乾扁四季豆是素食便當最好副菜,好吃又下飯,出門讓您吃得安心又開心!

材料:

A.四季豆……半斤(300克),切去頭、尾,折成二段。

B.辣豆瓣醬(15克),BRAGG天然醬油(15克),冬菜末少許,水1/3杯(70cc)


作法:

1、鍋內油燒熱(約100℃)後,放入四季豆,用小火炸酥撈起,瀝乾油分。

2、再放入1大匙辣豆瓣醬(15克)、1大匙BRAGG天然醬油(15克)、少許冬菜末、1/3杯水(70cc),同炒數下,美味又下飯的乾扁四季豆即可起鍋盛盤,上桌食用!

 

閱讀 5050 次數 最後修改於 週五, 02 十一月 2012 22:33

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