炒酸菜做法：
鍋內放2大匙油（30cc），燒熱後放入酸菜、辣椒、薑末混合略炒，再放入1/2大匙BRAGG天然醬油（8cc）、1 1/2大匙糖（40克），1/2杯水（100cc），用大火快炒數下，即可起鍋。
炒酸菜材料：
酸菜……半斤（300克），切粗末。
辣椒……三根，略拍切成長條狀。（量可自行增減，怕辣者可將辣椒子挖去）
薑……（5克），切細末。（量可自行增減）
炒酸菜做法：
鍋內放2大匙油（30cc），燒熱後放入酸菜、辣椒、薑末混合略炒，再放入1/2大匙BRAGG天然醬油（8cc）、1 1/2大匙糖（40克），1/2杯水（100cc），用大火快炒數下，即可起鍋。
